Internorga 2025: Το Αμβούργο γίνεται ένα trendsetter για τη γαστρονομία!

Internorga 2025: Το Αμβούργο γίνεται ένα trendsetter για τη γαστρονομία!

Hamburg, Deutschland - Το Internorga 2025, η κορυφαία διεθνής έκθεση για την γαστρονομία και την αγορά εκτός σπιτιού, έθεσε νέα πρότυπα στο Αμβούργο από τις 14 έως τις 18 Μαρτίου 2025 και ενέπνευσε περίπου 85.000 επισκέπτες. Κάτω από το σύνθημα "Πού να μάθετε τάσεις", η εκδήλωση προσέφερε ένα εντυπωσιακό πρόγραμμα με περίπου 1.200 εκθέτες, ενημερωτικά συνέδρια, πρακτικές συνομιλίες και διαφορετικές ευκαιρίες δικτύωσης. Ο Matthias Balz, διευθυντής της Internorga, ήταν ευχαριστημένος με τις πολυάριθμες πρεμιέρες και καινοτομίες προϊόντων που παρουσιάστηκαν φέτος. Η νέα περιοχή "μελλοντικών τροφίμων" έδειξε μελλοντικές προσεγγίσεις για τα φυτικά προϊόντα που βασίζονται σε φυτά και υπογράμμισαν τον καινοτόμο χαρακτήρα της έκθεσης και την υψηλή προτεραιότητά της σε ολόκληρο τον κλάδο, όπως το ots.at αναφέρεται.

τεράστια ικανοποίηση και μελλοντική ανάπτυξη

Οι συμμετέχοντες ήταν εξαιρετικά ικανοποιημένοι με την έκθεση και δήλωσαν ποσοστό σύστασης 95 %. Αυτό αποδεικνύει την επίμονη σημασία του εσωτερικού οργανισμού ως το κεντρικό σημείο συνάντησης για τους υπεύθυνους αποφάσεων στον ξενοδοχειακό κλάδο και τη γαστρονομία. Η έκθεση δεν προσφέρει μόνο μια πλατφόρμα για τις καθιερωμένες εταιρείες, αλλά και παρέχει νεοεισερχόμενους, όπως η εταιρεία που τρέχει χοίρο, διαθέσιμη για να παρουσιάσει τα καινοτόμα προϊόντα της. Η εκκίνηση του Αμβούργου έχει αναπτύξει επιτυχώς εναλλακτικές λύσεις για το χοιρινό και θα συμμετάσχει ξανά το επόμενο έτος. Ο πρώτος προγραμματισμός για το 2026 Internorga είναι ήδη σε πλήρη εξέλιξη και οι κριτικές συντονισμού δημιουργούν πολλή θετική ενέργεια για τους επόμενους μήνες, όπως το