Ziemassvētku cepumi briesmās: eksplodējiet sviesta cenas!

Ziemassvētku cepumi briesmās: eksplodējiet sviesta cenas!

Šaudes burbuļo šajā Ziemassvētku sezonā, bet Ziemassvētku cepumu cepšana pēkšņi kļūst par nodokļu tēmu! Kā Šodien.at Pārskati, pamatprincipu cenas ir strauji pieaugušas. Kilo miltu šodien maksā vidēji 1,99 eiro, salīdzinot ar 1,19 eiro pirms pieciem gadiem - tas ir šokējošs cenu pieaugums par 67 procentiem! Sviesta cenas ir arī satraucošas: 250 grami sava zīmola tagad maksā līdz 2,79 eiro, kas atbilst divkāršošanai, salīdzinot ar pirms dažiem gadiem. Patērētājiem ir jāizrok padziļināti savās kabatās, lai pat ceptu klasiskos vaniļas cepumus.

Sviests kļūst par luksusa precēm

Sviesta cenu pieaugumam ir skaļi tagesschau.de Vairāki iemesli, sākot ar piena krītošo tauku saturu, kas kopš februāra ir palicis ārkārtējs saskaņā ar parasto vērtību. Tā rezultātā ir nepieciešams vairāk piena, lai iegūtu tādu pašu sviesta daudzumu, kas paaugstina cenas. Tajā pašā laikā krītošais piena govju skaits Vācijā nodrošina papildu problēmas: četri procenti no viņu piena audzēšanas zaudē katru gadu, jo ieguldījumi dzīvnieku labturībā ir ievērojami palielinājušies.

Šie cenu attīstība skar Ziemassvētku sagatavošanos vācu mājsaimniecībās un uzņēmumos. Stollen un sviesta sīkdatnes, kas ir svētku kūku izvēles būtiskās daļas, ir kļuvušas līdz pat 25 procentiem dārgākas cenu pieauguma dēļ, liecina Sascha Brey Baker. Īpaši plaukstošajā Ziemassvētku sezonā izejvielu iegāde ir liels izaicinājums. Uztverto inflāciju vēl vairāk veicina sviesta cenas, kas negatīvi ietekmē daudzu ģimeņu budžetu.