نصيحة من عالم الطهي: ريمي هينيريسي يجلب الذوق الفرنسي إلى هامسموله!

نصيحة من عالم الطهي: ريمي هينيريسي يجلب الذوق الفرنسي إلى هامسموله!

جوهرة تذوق الطعام مفتوحة! استقرت تحفة طهي حقيقية في نزل Hammesmühle الريفي المثالي على ضفاف نهر Nette: الشيف ريمي هينيريسي، الموهوب في المطبخ الألماني الفرنسي، يجلب نسمة من الهواء المنعش إلى المنطقة. يوضح هذا الرجل البالغ من العمر 41 عامًا، والذي أسس جذوره في المطبخ المتطور في ماين، قائلاً: "عليك أن تقدر الطعام الجيد، ومن ثم لن يحدث أي خطأ".

هينيريسي ليس غريباً على مشهد الطبخ. بعد التدريب مع الأسطوري يوب فاغنر، عمل مع عظماء مثل ريتشارد ستوكلي ونيلسون مولر. والآن، بصفته رئيس الطهاة في مطعم Hammesmühle الذي تم تجديده حديثًا، فإنه يضع معرفته وشغفه موضع التنفيذ باستمرار. يعد المطعم بمثابة نصيحة داخلية للذواقة الذين يقدرون المزيج المتناغم بين الأناقة الفرنسية والمتعة الإقليمية الشهية. هنا تصبح كل قضمة تجربة!

نزل قديم يعود إلى الحياة

يقع Hammesmühle في موقع خلاب في الريف، على بعد خمسة كيلومترات فقط من المراكز المزدحمة ويوفر المكان المثالي لتجارب الطهي التي لا تنسى. إن إعادة تصميم النزل ومأكولات Hennerici المبتكرة تجتذب بالفعل الضيوف الأوائل، المتحمسين للاختيار الرائع من الأطباق والأجواء اللذيذة.

ماذا يمكن أن يتوقع الزوار؟ مزيج من الوصفات التقليدية والمأكولات الفرنسية المحضرة بمكونات إقليمية طازجة. من المؤكد أن Landgasthof Hammesmühle هو المكان الذي لا يمكنك فيه تناول الطعام بشكل جيد فحسب، بل يمكنك أيضًا إعادة اكتشاف سحر فن الطهي. استعد لزيارة جوهرة الطهي هذه قريبًا - ستخرج سريعًا من ظل نصيحة من الداخل!