PENNY تحفظ الحلويات: حقيبة الإنقاذ الجديدة متاحة الآن!

PENNY تحفظ الحلويات: حقيبة الإنقاذ الجديدة متاحة الآن!

أطلقت PENNY حزمة حملة جديدة تلعب دورًا مهمًا في جهودها لمكافحة هدر الطعام. إن ما يسمى بـ "Sweet Savior Bag" متوفر الآن في جميع الفروع ويهدف إلى الاستفادة من المخزون الموسمي الفائض بشكل معقول. يحتوي على ما لا يقل عن عشرة أصناف مختلفة من الحلويات، والتي يتم تقديمها بسعر 8 يورو. يمكن أن تشمل العناصر كلاً من المنتجات ذات العلامات التجارية والعلامات التجارية الخاصة. تعد هذه المبادرة جزءًا من استراتيجية أوسع لشركة PENNY لمعالجة هدر الطعام الهائل، والذي يصل إلى حوالي 635000 طن سنويًا في النمسا.

يحدث هدر الطعام في المقام الأول في المنازل، حيث يشكل الخبز والحلويات والمخبوزات النسبة الأكبر. في كثير من الأحيان، يتم ترك المنتجات الموسمية مثل الحلوى على الرفوف بعد العطلات، مما يؤدي إلى زيادة المخزون. يقوم موظفو PENNY بتجميع هذه المخزونات الفائضة في "أكياس Sweet Savior"، التي تمثل حلاً مستدامًا لمشكلة هدر الطعام. ويعزز هذا الإجراء الاستخدام المسؤول للموارد ويقدم مساهمة قيمة في الحد من النفايات.

نظرة على خلفية هدر الطعام

إن الوضع في النمسا جزء من مشكلة أكبر موجودة في العديد من البلدان. في ألمانيا، يتم إنتاج حوالي 10.8 مليون طن من نفايات الطعام كل عام على طول سلسلة الإمدادات الغذائية بأكملها. ويأتي 58 في المائة من هذا المبلغ من الأسر الخاصة، حيث يتخلص كل مستهلك في المتوسط ​​من حوالي 76 كيلوجرامًا من الطعام سنويًا. توضح الأرقام الدافع لتقليل الهدر وتظهر أنه يتعين على تجار التجزئة أيضًا اتخاذ تدابير لتجنب هدر الطعام. يمكن للصناعة أن تقدم مساهمة كبيرة في الحد من هذا الهدر من خلال الحملات المستهدفة، مثل تلك التي تنفذها PENNY مع حزمة حملتها الجديدة.

ولا تؤثر هذه المشكلة على تجار التجزئة فحسب، بل تؤثر أيضًا على المجتمع ككل، حيث لا يثير هدر الطعام أسئلة اقتصادية فحسب، بل يثير أيضًا أسئلة أخلاقية وبيئية. تهدف العديد من المبادرات في بلدان مختلفة، بما في ذلك حركات إنقاذ الغذاء، إلى زيادة وعي المستهلك بقيمة الغذاء وتقليل هدره.

تمثل "حقيبة المنقذ الحلو" خطوة صغيرة ولكنها مهمة نحو تقليل هدر الطعام وتعزيز الاستهلاك الواعي. تجدر الإشارة إلى أن هذه الحزمة لن تكون ذات فائدة لصائدي الصفقات فحسب، بل ستساهم أيضًا في سلوك أكثر صداقة للبيئة.

لمزيد من المعلومات حول مبادرة PENNY، يمكنك الاطلاع على البيانات الصحفية الرسمية على 5 دقائق و مجموعة ريوي اقرأ. هؤلاء أيضا الوزارات الاتحادية للأغذية والزراعة تقديم رؤى مثيرة للاهتمام حول إحصاءات النفايات الغذائية.