Shido avas: Vietnami hõrgutised vallutavad haameri jalakäijate tsoon!

Shido avas: Vietnami hõrgutised vallutavad haameri jalakäijate tsoon!

Avaldatud: teisipäev, 01.10.2024 05:37

Hammeri jalakäijate tsoonis on toitlustuskaubanduses muutusi. Kui 1. septembril suletud Vietnami erialade ja ulatusliku joogi valiku poolest tuntud Kasabar avas 26. septembril uue restorani nimega "Shido". See uus avamine lubab mitte ainult värsket menüüd, vaid ka külaliste jaoks muudetud atmosfääri.

Kasabar avas eelmisel aastal oma väravad endises Hardys ja pakkus mitmesuguseid sushi variante ja Vietnami kööki. Shido pakub sarnaseid roogasid, kuid selgemalt keskendudes Vietnami roogadele ja sushile. See ümberpaigutamine võib külaliste huvi taaselustada.

õhkkond ja ruum

Uus restoran on eelkäijast otsustav olnud. Kasabaris domineeriva suure baari asemel töötati välja kontseptsioon, mis pakub külalistele rohkem ruumi. Mööbel uuendati täielikult ja kogu atmosfääris oli kujundatud tumedamate toonidega. Selle kujunduse eesmärk on luua pingevabam atmosfäär, mis kutsub teid punini.

Lisaks on uus sushibaar, mis võimaldab külalistel sushirullide valmistamisel kokkasid elada. See interaktiivsus võib olla eriti huvitav sushisõprade jaoks ja rikastada restorani kogemusi.

personali ülevõtmine ja tugi

Järjepidevus tagab töötajate ülevõtmise Kasabarist. Endine omanik Canh Sang Nguyen jääb algfaasis šidoks ja pakub uut meeskonna väärtuslikku tuge. Lisaks võttis Kasabar Shidosse üle kolm praktikanti ja kokka, mis tugevdab uue restorani eriteadmisi.

Need arengud on olulised Hammi toitlustusmaastiku jaoks, kuna Shido mitte ainult ei jätka vanu traditsioone, vaid seab ka uusi aktsente, et kajastada gastronoomia muutust. Restoranist võiks seega saada uus atraktsioon jalakäijate tsoonis, mis köidab nii püsikliente kui ka uusi külalisi. Lisateavet uue restorani kohta leiate praegusest aruandest