Dobrá úroda v MV: Stralsund slaví slavnostní Den díkůvzdání!

Dobrá úroda v MV: Stralsund slaví slavnostní Den díkůvzdání!

V srdci Meklenburska-Předního Pomořanska, přesněji ve Stralsundu, se nedávno konaly 33. zemské dožínky, jejichž hostitelem bylo město poprvé. Ministr zemědělství Till Backhaus oznámil pozitivní výsledek letošní sklizně obilí, kterého bylo dosaženo inovativními metodami a inteligentním využíváním zdrojů.

Známka 79,5 decitonů na hektar u ozimé pšenice představuje zajímavý rekord. Toto číslo nejen převyšuje předloňskou sklizeň o 7,4 procenta, ale je také o 5,6 procenta nad průměrným výnosem za posledních šest let. Podobný obrázek je i u ozimého ječmene, který má rovněž stejný výnos 79,5 decitonů na hektar. Zemědělci se navíc mohli pochlubit výnosem brambor 438 decitonů na hektar, což je oproti průměru posledních let pozoruhodný nárůst o více než 21 procent.

Detailní výsledky sklizně

Zatímco údaje u pšenice a brambor jsou povzbudivé, výnosy řepky mají naopak klesající trend. Je zde patrný jak pokles spotřeby orné půdy, tak i slabší výnosy. Backhaus připisoval tento vývoj zamoření škůdci a nepříznivým povětrnostním podmínkám. "Stěží existuje jiné odvětví ekonomiky, které by bylo více závislé na počasí. Ani nejmodernější technologie to nemění," vysvětlil.

Aby bylo možné zvládnout výzvy změny klimatu a zaručit bezpečnost potravin v budoucnu, vyzval Backhaus k řízení šetrnému ke zdrojům. Zvláště zdůraznil, že tato společenská změna by neměla být vnímána izolovaně. "Díkůvzdání je jedním z nejstarších svátků lidstva. Připomíná nám tvrdou práci farmářů a měl by nás přimět vážit si našeho jídla," řekl ministr.

Backhaus podpořil jeho výzvu k šetrnému používání jídla střízlivou skutečností, že hladem trpí přibližně každý desátý člověk na celém světě. Organizátoři festivalu na tento problém upozorňují, aby vytvořili větší povědomí o vlastních stravovacích návycích.

Den díkůvzdání ve Stralsundu

Letošní díkůvzdání bylo oslaveno slavnostním průvodem ozdobeným dožínkovými korunami. Stalo se tak po slavnostní bohoslužbě v kostele sv. Nikolaje, která podtrhla tradici a komunitního ducha akce. Hanzovní město, které má 7200 hektarů luk a polí, ukazuje své úzké vazby na zemědělství.

S tak silným výnosem a úspěšnými oslavami ukazuje Meklenbursko-Přední Pomořansko, jak důležité je toto odvětví pro regionální identitu. Podle Backhause by Den díkůvzdání a pozitivní sklizeň mohly být jen začátkem nové éry, která šetří zdroje a uvědomuje si tradice. „Neměli bychom být dnes jen vděční, ale každý den věnovat pozornost práci farmářů a kvalitě našich potravin,“ uzavřel. Další podrobnosti o výtěžku a oslavách naleznete zde.