Dubai-Schokolade erobert Kassel: Süßer Hype oder kurzlebiger Trend?

Dubai-Schokolade erobert Kassel: Süßer Hype oder kurzlebiger Trend?

Kassel, Deutschland - Ciocolata Dubai a cucerit Kassel prin furtună-și nu doar din punct de vedere al gustului! Acest tratament de lux, care provine inițial din Emiratele Arabe Unite, provoacă emoție în lumea ciocolatei. În timp ce temperaturile din Dubai cresc adesea peste 30 de grade, Kassel Chocolatiers precum Amanda Dahl trebuie să mențină ciocolata la mai puțin de 30 de grade pentru a -și păstra culoarea rafinată. Combinația de ciocolată cu lapte integral, cremă de fistic și părul crocant de înger captivează iubitorii de ciocolată.

În producătorul de ciocolată „Smile Geist” în Gilsastraße, în jur de 50 de plăci din aceste râvnite ciocolată sunt produse săptămânal. Prețul pentru un consiliu de 100 de grame este de 13 euro. „Combinația este cu adevărat interesantă, deoarece părul înger oferă ciocolatei o consistență crocantă”, entuziasmează Dahl, care își obține fistic din Sicilia. Dar nu toți ciocolatii sunt entuziasmați de această tendință. Thomas Ernst de la „Atelierul Praline” consideră că creșterea prețurilor pentru fistic și cacao este o mare provocare și nu intenționează să -și creeze propria versiune a ciocolatei din Dubai.

hype sau favorit lung -running?

Cererea pentru ciocolată din Dubai este, de asemenea, ridicată în magazine mai mici, cum ar fi „casa dulciurilor” din Oberen Königsstrasse. Acolo, un panou de 220 de grame costă 25 de euro și este produs direct în Dubai. Rămâne de văzut dacă acest hype va fi pe termen lung sau doar un fenomen pe termen scurt. Din ce în ce mai mulți comercianți din Kassel oferă ciocolata și rafturile sunt adesea măturate rapid.

Rădăcinile ciocolatei din Dubai se întorc în 2021, când antreprenorul britanic-egiptean Sarah Hamouda și-a fondat compania „Fix Desert Chocolatier”. Cu toate acestea, hype -ul viral nu a început până la sfârșitul anului 2023, când influența Maria Vehera a postat un videoclip entuziast despre ciocolata de pe Tiktok, care a obținut peste 98 de milioane de vizualizări. Acum, iubitorii de ciocolată vor să se bucure de această creație specială la nivel mondial, în timp ce mărci mari precum Lindt sar și în tren.