Dubai Chocolate Conquista Kassel: ¿Sweet Hype o Treve Tendencia?

Dubai Chocolate Conquista Kassel: ¿Sweet Hype o Treve Tendencia?

Kassel, Deutschland - El chocolate Dubai ha conquistado a Kassel por tormenta, ¡y no solo en términos de sabor! Esta lujosa delicadeza, que originalmente proviene de los Emiratos Árabes Unidos, causa emoción en el mundo del chocolate. Si bien las temperaturas en Dubai a menudo se elevan por encima de 30 grados, los chocolateros de Kassel como Amanda Dahl tienen que mantener el chocolate a menos de 30 grados para mantener su color exquisito. La combinación de chocolate con leche entera, crema de pistacho y el cabello de ángel crujiente cautiva a los amantes del chocolate.

En el fabricante de chocolate "Smile Geist" en Gilsastraße, alrededor de 50 placas de estos codiciados chocolate se producen semanalmente. El precio de un tablero de 100 gramos es de 13 euros. "La combinación es realmente interesante, porque el cabello ángel le da al chocolate una consistencia crujiente", entusiasma Dahl, quien obtiene sus pistachos de Sicilia. Pero no todos los chocolateros están entusiasmados con esta tendencia. Thomas Ernst del "Taller PRALINE" ve el aumento de los precios de los pistachos y el cacao como un gran desafío y no planea crear su propia versión del chocolate Dubai.

Hype o Long -Running favorito?

La demanda del chocolate Dubai también es alta en tiendas más pequeñas como la "Casa de los Sweets" en Oberen Königsstrasse. Allí, un panel de 220 gramos cuesta 25 euros y se produce directamente en Dubai. Queda por ver si esta exageración será a largo plazo o simplemente un fenómeno a corto plazo. Cada vez más minoristas en Kassel ofrecen el chocolate y los estantes a menudo son rápidamente barridos.

Las raíces del chocolate Dubai se remontan a 2021 cuando la empresaria británica-egipcia Sarah Hamouda fundó su compañía "Fix Possert Chocolatier". Sin embargo, la exageración viral no comenzó hasta finales de 2023 cuando la influencia Maria Vehera publicó un video entusiasta sobre el chocolate en Tiktok, que logró más de 98 millones de visitas. Ahora los amantes del chocolate quieren disfrutar de esta creación especial en todo el mundo, mientras que grandes marcas como Lindt también saltan en el tren.