FPö Polityk Haider przeciwko owadom u spożywczych dla konsumentów?

FPö Polityk Haider przeciwko owadom u spożywczych dla konsumentów?

Europäische Union, EU - 8 kwietnia 2025 r. Decyzja Komitetu Środowiska Parlamentu UE spowodowała wrażenie, gdy z wyraźną większością wobec zakazu domów domowych (Acheta dominicus) została uznana za żywność. Ta aprobata jest ostro krytykowana przez Mag. Roman Haider, parlamentarzysta europejski. Haider widzi rozwój zgodnie z UE programu rolniczym do farm-farm-farm, który jego zdaniem promuje odejście od konwencjonalnego odżywiania w kierunku owadów i roślin manipulowanych genetycznie. Zastosowanie proszku z kratki domowej można już znaleźć w licznych produktach spożywczych, takich jak chleb, makaron, zupy i czekolada, bez tego, aby być wyświetlane osobno, Haider narzeka w swoim stwierdzeniu na temat Ots.at .

Decyzja UE, owady, takie jak domowe świerszcze i larwy chrząszcza z jedzeniem w żywności, jest uważana za nieszkodliwą. Według tagesschau.de Przez pół i pół roku, żółta mączka i trassshoppers do przetwarzania w EU. Najnowsze zatwierdzenia wchodzą również w życie, co oznacza, że ​​owady te mogą być wykorzystywane jako przekąski lub grunt w jedzeniu z maksymalnie dziesięć procent. Konsumenci mogą sami zdecydować, czy kupują te nowe produkty spożywcze, przy czym przepisywane są instrukcje alergiczne, ponieważ reakcje alergiczne mogą wystąpić u wrażliwych ludzi.

instrukcje etykietowania i alergiczne

W przypadku produktów zawierających owady wymagana jest etykieta na liście składników. Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności naukowo sklasyfikowała konsumpcję owadów jako nieszkodliwy dla zdrowia. Jednak Haider wzywa do dodatkowych badań dotyczących potencjalnego ryzyka, szczególnie w odniesieniu do reakcji alergicznych na proszek do krykieta. Podkreśla znaczenie jasnych wskazań żywności zawierającej owady lub ich komponenty, aby umożliwić konsumentom podjęcie świadomej decyzji zakupu.

Komisja UE uważa stosowanie owadów jako alternatywnego źródła białka do wspierania bardziej zrównoważonego podaży żywności. Zalety hodowli owadów obejmują niższe emisje gazów cieplarnianych, zmniejszone zużycie wody i powierzchni, a także mniej odpadów żywnościowych. Ponadto owady zawierają wysoką zawartość białka, witamin, błonnika i minerałów, co czyni go atrakcyjnym jako źródło żywności, również w porównaniu z konwencjonalnym mięsem.

Produkty owadów w Niemczech

Pomimo tych zmian jadalne owady w Niemczech były jak dotąd niewiele powszechne wśród konsumentów. Kontrola rynkowa z Centrum Porad Konsumenckich od 2020 r. Zidentyfikowano tylko 32 produkty owadów w supermarketach. Z drugiej strony bardziej zróżnicowane oferty są dostępne online, w tym przekąski, takie jak smażone koniki polne, mąka owadowa, a także proszki proteinowe i proszek. Jednak świeże towary lub menu żywe nie są dostępne w Niemczech, takich jak rząd federalny.de

Przyszły rozwój rynku produktów owadów jest obserwowany z podniecenia, ponieważ UE nadal sprawdza wnioski o zatwierdzenie dalszych produktów owadów. Postęp ten może mieć decydujący wpływ na żywienie w Europie i są uważane za część szerszej polityki zrównoważonego rozwoju.