FPö-politikeren Haider mot insekter i matforfattere til forbrukerne?

FPö-politikeren Haider mot insekter i matforfattere til forbrukerne?

Europäische Union, EU - 8. april 2025 forårsaket avgjørelsen fra EUs parlamentets miljøkomité en sensasjon når det med et klart flertall mot et forbud mot huskrekling (Acheta domesticus) ble kåret til mat. Denne godkjenningen er kraftig kritisert av MAG. Roman Haider, FPö europeisk parlamentariker. Haider ser utviklingen i samsvar med EU-landbruksprogrammet gård til gaffel, som etter hans mening fremmer en avgang fra konvensjonell ernæring mot insekter og genetisk manipulerte planter. Bruken av husgitterpulver kan allerede finnes i mange matvarer som brød, pasta, supper og sjokolade, uten at dette trenger å vises separat, klager Haider i uttalelsen sin på ots.at .

Beslutningen fra EU, insekter som huskreklingene og larvene til korndeskbillen i mat anses som ufarlig. I følge tagesschau.de for mer enn en halvt år "> De siste godkjenningene trer også i kraft i dag, noe som betyr at disse insektene kan brukes som snacks eller grunn i mat med maksimalt ti prosent. Forbrukere kan selv bestemme om de kjøper disse nye matvarene, hvorved allergiske instruksjoner er foreskrevet, siden allergiske reaksjoner kan oppstå hos sensitive mennesker.

merking og allergiske instruksjoner

For produkter som inneholder insekter, kreves en etikett på listen over ingredienser. Det europeiske matsikkerhetsbyrået har vitenskapelig klassifisert forbruket av insekter som ufarlig for helse. Haider krever imidlertid ytterligere studier på potensielle risikoer, spesielt med tanke på allergiske reaksjoner på cricketpulver. Det understreker viktigheten av klare indikasjoner på mat som inneholder insekter eller deres komponenter for å gjøre det mulig for forbrukere å ta en informert kjøpsbeslutning.

EU -kommisjonen ser på bruken av insekter som en alternativ proteinkilde for å støtte en mer bærekraftig matforsyning. Fordelene med avlsavl inkluderer lavere klimagassutslipp, redusert vann og overflateforbruk samt færre matavfall. I tillegg inneholder insekter et høyt innhold av protein, vitaminer, fiber og mineraler, noe som gjør det attraktivt som matkilde, også sammenlignet med konvensjonelt kjøtt.

Insektprodukter i Tyskland

Til tross for denne utviklingen, har spiselige insekter i Tyskland så langt vært lite vanlig blant forbrukere. En markedskontroll fra Consumer Advice Center fra 2020 identifiserte bare 32 insektprodukter i supermarkeder. På den annen side er mer forskjellige tilbud tilgjengelig på nettet, inkludert snacks som stekte gresshopper, insektmel samt proteinbarer og pulver. Fresh varer eller levende meny er imidlertid ikke tilgjengelig i Tyskland, for eksempel Federal Government.de

Den fremtidige utviklingen av markedet for insektprodukter blir observert av spenning, siden EU fortsetter å sjekke applikasjoner for godkjenning av ytterligere insektprodukter. Denne fremgangen kan ha en avgjørende innflytelse på ernæring i Europa og blir sett på som en del av en større bærekraftspolitikk.