Il politico di FPö Haider contro gli insetti nei cantieri alimentari per i consumatori?

Il politico di FPö Haider contro gli insetti nei cantieri alimentari per i consumatori?

Europäische Union, EU - L'8 aprile 2025, la decisione del comitato ambientale del Parlamento dell'UE ha causato una sensazione quando con una chiara maggioranza contro un divieto di grilli della Camera (Acheta domesticus) è stata votata come cibo. Questa approvazione è fortemente criticata da Mag. Roman Haider, il parlamentare europeo FPö. Haider vede lo sviluppo in conformità con il programma agricolo dell'UE agricoltura a forna, che a suo avviso promuove una deviazione dalla nutrizione convenzionale verso gli insetti e piante manipolate geneticamente. L'uso della polvere di griglia della casa si trova già in numerosi alimenti come pane, pasta, zuppe e cioccolato, senza che questo debba essere mostrato separatamente, Haider si lamenta nella sua affermazione su ots.at .

La decisione dell'UE, insetti come i grilli della casa e le larve dello scarabeo della scrivania del grano nel cibo è considerata innocua. Secondo tagasschau.de Per più di uno e mezzo anni, i pasti gialli sono stati abilizzanti nel processo di eu. Anche le ultime approvazioni entrano in vigore oggi, il che significa che questi insetti possono essere usati come snack o terreno nel cibo con un massimo del dieci percento. I consumatori possono decidere da soli se acquistano questi nuovi alimenti, per cui sono prescritte istruzioni allergiche, poiché le reazioni allergiche possono verificarsi in persone sensibili.

etichettatura e istruzioni allergiche

Per i prodotti che contengono insetti, è necessaria un'etichetta nell'elenco degli ingredienti. L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha classificato scientificamente il consumo di insetti come innocuo. Tuttavia, Haider chiede ulteriori studi sui potenziali rischi, in particolare per quanto riguarda le reazioni allergiche alla polvere di cricket. Sottolinea l'importanza di chiare indicazioni del cibo che contengono insetti o loro componenti al fine di consentire ai consumatori di prendere una decisione di acquisto informata.

La Commissione UE considera l'uso degli insetti come fonte proteica alternativa per supportare una fornitura alimentare più sostenibile. I vantaggi dell'allevamento degli insetti comprendono emissioni di gas serra più basse, ridotto consumo di acqua e superficie e meno rifiuti alimentari. Inoltre, gli insetti contengono un alto contenuto di proteine, vitamine, fibre e minerali, il che lo rende attraente come fonte di cibo, anche rispetto alla carne convenzionale.

prodotti per insetti in Germania

Nonostante questi sviluppi, gli insetti commestibili in Germania sono stati finora poco comune tra i consumatori. Un controllo di mercato dal Centro di consulenza dei consumatori dal 2020 ha identificato solo 32 prodotti per insetti nei supermercati. D'altra parte, sono disponibili offerte più diverse, tra cui snack come cavallette fritte, farina di insetti, barre di proteine ​​e polvere. Tuttavia, non sono disponibili merci fresche o viventi in Germania, come federale. DE

Il futuro sviluppo del mercato per i prodotti degli insetti viene osservato con eccitazione, poiché l'UE continua a controllare le applicazioni per l'approvazione di ulteriori prodotti per insetti. Questo progresso potrebbe avere un'influenza decisiva sulla nutrizione in Europa e sono considerati parte di una più ampia politica di sostenibilità.