Le politicien du FPö Haider contre les insectes dans les consommateurs alimentaires?

Le politicien du FPö Haider contre les insectes dans les consommateurs alimentaires?

Europäische Union, EU - Le 8 avril 2025, la décision du comité environnemental du Parlement de l'UE a provoqué une sensation alors que la majorité claire contre l'interdiction des grillons de la maison (Acheta domesticus) a été élue comme nourriture. Cette approbation est fortement critiquée par MAG. Roman Haider, le parlementaire européen FPö. Haider voit le développement conformément au programme agricole de l'UE, la ferme à la fourchette, qui à son avis favorise le départ de la nutrition conventionnelle vers les insectes et les plantes manipulées génétiquement. L'utilisation de la poudre de calandre de maison peut déjà être trouvée dans de nombreux aliments tels que le pain, les pâtes, les soupes et le chocolat, sans que cela ait à être montré séparément, Haider se plaint dans sa déclaration sur OTS.at .

La décision de l'UE, des insectes tels que les grillons de la maison et les larves du scarabée du bureau de céréales dans la nourriture sont considérés comme inoffensifs. Selon tagesschau.de Pour plus d'une demi-année, le film jaune et les grasses ont été approuvés. Les dernières approbations entrent également en vigueur aujourd'hui, ce qui signifie que ces insectes peuvent être utilisés comme collations ou sols dans la nourriture avec un maximum de dix pour cent. Les consommateurs peuvent décider par eux-mêmes s'ils achètent ces nouveaux aliments, selon lesquels des instructions allergiques sont prescrites, car des réactions allergiques peuvent se produire chez des personnes sensibles.

Étiquetage et instructions allergiques

Pour les produits contenant des insectes, une étiquette sur la liste des ingrédients est nécessaire. L'Agence européenne de sécurité alimentaire a scientifiquement classé la consommation d'insectes comme inoffensive à la santé. Cependant, Haider appelle à des études supplémentaires sur les risques potentiels, en particulier en ce qui concerne les réactions allergiques à la poudre de cricket. Il souligne l'importance des indications claires des aliments contenant des insectes ou leurs composants afin de permettre aux consommateurs de prendre une décision d'achat éclairée.

La Commission européenne concerne l'utilisation des insectes comme source de protéines alternative pour soutenir un approvisionnement alimentaire plus durable. Les avantages de l'élevage d'insectes comprennent des émissions de gaz à effet de serre plus faibles, une réduction de la consommation d'eau et de surface ainsi que moins de déchets alimentaires. De plus, les insectes contiennent une teneur élevée en protéines, vitamines, fibres et minéraux, ce qui le rend attrayant comme source de nourriture, également par rapport à la viande conventionnelle.

Produits d'insectes en Allemagne

Malgré ces développements, les insectes comestibles en Allemagne ont jusqu'à présent été peu courants chez les consommateurs. Une vérification du marché du Consumer Advice Center de 2020 n'a identifié que 32 produits d'insectes dans les supermarchés. D'un autre côté, des offres plus diverses sont disponibles en ligne, y compris des collations telles que les sauterelles frites, la farine d'insectes ainsi que les barres protéinées et la poudre. Cependant, les produits frais ou le menu vivant ne sont pas disponibles en Allemagne, comme gouvernement fédéral.

Le développement futur du marché des produits d'insectes est observé avec excitation, car l'UE continue de vérifier les applications pour l'approbation de nouveaux produits d'insectes. Ces progrès pourraient avoir une influence décisive sur la nutrition en Europe et sont considérées comme faisant partie d'une politique de durabilité plus large.