FPö-politiker Haider mod insekter i fødevareforbrugere til forbrugere?

FPö-politiker Haider mod insekter i fødevareforbrugere til forbrugere?

Europäische Union, EU - Den 8. april 2025 forårsagede EU -parlamentets miljøudvalgs beslutning en sensation, da det med et klart flertal mod et forbud mod huskrekickets (Acheta Domesticus) blev valgt som mad. Denne godkendelse kritiseres skarpt af Mag. Roman Haider, FPö European -parlamentarikeren. Haider ser udviklingen i overensstemmelse med EU's landbrugsprogram Farm-to-Frokk, som efter hans mening fremmer en afgang fra konventionel ernæring mod insekter og genetisk manipulerede planter. Brugen af ​​husgitterpulver findes allerede i adskillige fødevarer såsom brød, pasta, supper og chokolade, uden at dette skal vises separat, klager Haider i sin erklæring på ots.at .

EU's beslutning, insekter som husets crickets og larverne af kornskrivebillen i mad betragtes som ufarlig. I henhold til Tagesschau.de i mere end et halvt år er det gule måltider, der er blevet godkendt til forbehandlingen for en halv år. De seneste godkendelser træder også i kraft i dag, hvilket betyder, at disse insekter kan bruges som snacks eller jord i mad med højst ti procent. Forbrugerne kan selv beslutte, om de køber disse nye fødevarer, hvor allergiske instruktioner ordineres, da allergiske reaktioner kan forekomme hos følsomme mennesker.

mærkning og allergiske instruktioner

For produkter, der indeholder insekter, kræves en etiket på listen over ingredienser. Det europæiske fødevaresikkerhedsagentur har videnskabeligt klassificeret forbruget af insekter som ufarlige for helbredet. Haider opfordrer imidlertid til yderligere undersøgelser af de potentielle risici, især med hensyn til allergiske reaktioner på cricketpulver. Det understreger vigtigheden af ​​klare indikationer på mad, der indeholder insekter eller deres komponenter for at gøre det muligt for forbrugere at tage en informeret købsbeslutning.

EU -Kommissionen betragter brugen af ​​insekter som en alternativ proteinkilde til støtte for en mere bæredygtig fødevareforsyning. Fordelene ved insektopdræt inkluderer lavere drivhusgasemissioner, reduceret vand- og overfladeforbrug samt færre madaffald. Derudover indeholder insekter et højt indhold af protein, vitaminer, fiber og mineraler, hvilket gør det attraktivt som en kilde til mad, også sammenlignet med konventionelt kød.

insektprodukter i Tyskland

På trods af disse udviklinger har spiselige insekter i Tyskland hidtil været lidt almindelige blandt forbrugerne. En markedskontrol fra Consumer Advice Center fra 2020 identificerede kun 32 insektprodukter i supermarkeder. På den anden side er flere forskellige tilbud tilgængelige online, herunder snacks som stegte græshoppere, insektmel samt proteinstænger og pulver. Imidlertid er der ikke friske varer eller levende menu ikke tilgængelige i Tyskland, såsom føderal regering.de

Den fremtidige udvikling af markedet for insektprodukter observeres med spænding, da EU fortsætter med at kontrollere applikationer for godkendelse af yderligere insektprodukter. Denne fremgang kan have en afgørende indflydelse på ernæring i Europa og betragtes som en del af en bredere bæredygtighedspolitik.