Znechutenie v Mallorke: Damblované mäso predávané pre turistov!

Znechutenie v Mallorke: Damblované mäso predávané pre turistov!

Palma, Spanien - Predtým neznámy škandál s potravinami spôsobil vzrušenie v Mallorke. V rámci „operácie Exspiratum“ bolo päť ľudí vrátane ženy a štyroch mužov zatknutých pod obvinením z porušenia verejného zdravia. Podľa zistení Kosmo manipuloval podozrivým pokazeným mäsom, aby bol vhodný pre ľudskú konzumáciu.

Vyšetrovanie vykonala Guardia Civil Civil v spolupráci s generálnym riaditeľstvom pre verejné zdravie vlády Balearic. Prielom pri vyšetrovaní sa uskutočnil, keď štátni zamestnanci inšpirovali spoločnosť predaja potravín v Palme. Vyšetrovatelia tu objavili celkom 231 kilogramov, ako zdravé mäso, ktoré pochádza z jedla vypršaného.

Manipulačné metódy v Focus

Okrem manipulácie sa zmenili a legalizovali dávkové čísla, aby sa rozšírila trvanlivosť postihnutých výrobkov. To nielenže predstavuje podvod spotrebiteľov, ale ohrozuje aj verejné zdravie, ako varujú vyšetrovatelia.

Opatrenia v oblasti zdravotných rizík a prevencie

Zatknutia a následné odhalenia o predaji zhnitého mäsa ukazujú naliehavosť kontroly potravinových zákonov. Napríklad v roku 2022 odborníci na dohľad nad potravinami v Nemecku skontrolovali 477 086 spoločností, aby sa zabezpečilo, že z tovaru v podcene podliehajú zdravotným rizikom. Tieto opatrenia sú súčasťou komplexného systému na zaistenie bezpečnosti potravín, ktorý je neustále upravovaný orgány Bmel na boj proti súčasným výzvam.

Incidenty v Mallorca ilustrujú možné nebezpečenstvo z nesprávneho spracovania potravín. Spotrebitelia si musia byť vedomí toho, aké dôležité je venovať pozornosť čerstvosti a bezpečnosti potravín, aby sa predišlo zdravotným rizikám. Výsledky vyšetrovania by mali byť výzvou prebudenia na prísnejšie kontroly a vyššiu informovanosť medzi spotrebiteľmi.