Uckermark: Historiska väckningsglasögon berättar om tider för krig och lagringshantering

Uckermark: Historiska väckningsglasögon berättar om tider för krig och lagringshantering

Fürstenwerder, Deutschland - En fascinerande titt på DDR -kökets förflutna kastas för närvarande i Fürstenwerder -museet! Henning Ihlenfeldt, en passionerad mästerbakare från Uckermark, upptäckte nyligen ett mycket speciellt vändningsfynd från 1945 - ett glas kött som han föredrar att inte öppna. "Detta är en del av förekomsten av hemrummen och genomgick mycket," förklarar han. Men det är bara början på en spännande historia!

Före slutet av andra världskriget begravde invånarna i Boitzenburg en samling väckta delikatesser som nu kan beundras i museet. Dessa historiska skatter, inklusive fruktglasögon från 1970 -talet, är en del av specialutställningen "Making Food". Detta kretsar kring konsten att bevara - från rökning till socker. Ihlenfeldt, som hade hört talas om en tävling om de äldsta väckningsglasögonen, var omedelbart stolt över och bad om ett besök på museet.

En titt på lagringsekonomins historia

Besökare kan fördjupa sig i världen för DDR -leveransindustrin. "Alla i köket hade en köttkvarn", säger Ihlenfeldt, och det är inte konstigt! 170 givare från Uckermark och därefter har bidragit med memorabilia till denna tid. Museets volontär lovar: "De som går igenom rummen går igenom historien." Även om museet för närvarande är under vinterpausen är Ihlenfeldt på plats nästan varje dag och inbjuder intresserade parter att registrera sig för en turné.

Museet är ett verkligt samtida vittne och erbjuder en unik inblick i DDR: s kulinariska traditioner. Om du vill uppleva historien om livsmedelskonservering på nära håll, bör du inte missa denna skatt!