UckerMark: Sélevés historiques -Up Lunes à raconter des temps de gestion de la guerre et du stockage

UckerMark: Sélevés historiques -Up Lunes à raconter des temps de gestion de la guerre et du stockage

Fürstenwerder, Deutschland - Un aperçu fascinant du passé de la cuisine GDR est actuellement jeté au Fürstenwerder Museum! Henning Ihlenfeldt, un maître boulanger passionné de l'Uckermark, a récemment découvert une trouvaille très spéciale de 1945 - un verre de viande qu'il préfère ne pas ouvrir. "Cela fait partie de l'existence des salles d'origine et a beaucoup traversé", explique-t-il. Mais ce n'est que le début d'une histoire passionnante!

Avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, les habitants de Boitzenburg ont enterré une collection de spécialités suscitées qui peuvent désormais être admirées au musée. Ces trésors historiques, y compris des verres de fruits des années 1970, font partie de l'exposition spéciale "Faire de la nourriture". Cela tourne autour de l'art de la préservation - du tabagisme au sucre. Ihlenfeldt, qui avait entendu parler d'un concours pour les plus anciens lunettes de réveil, a été immédiatement ravie et a demandé une visite au musée.

un aperçu de l'histoire de l'économie du stockage

Les visiteurs peuvent s'immerger dans le monde de l'industrie de l'approvisionnement de la RDA. "Tout le monde dans la cuisine avait un broyeur de viande", explique Ihlenfeldt, et ce n'est pas étonnant! 170 donateurs de l'Uckermark et au-delà ont contribué à cette époque. Le bénévole du musée promet: "Ceux qui traversent les chambres traversent l'histoire." Même si le musée est actuellement pendant les vacances d'hiver, Ihlenfeldt est sur place presque tous les jours et invite les parties intéressées à s'inscrire à une visite.

Le musée est un véritable témoin contemporain et offre un aperçu unique des traditions culinaires de la RDA. Si vous voulez découvrir l'histoire de la préservation alimentaire de près, vous ne devriez pas manquer ce trésor!