Uckermark: Historiallinen Wake -UP -lasit kertovat sodan ja säilyttämisen hallinnasta

Uckermark: Historiallinen Wake -UP -lasit kertovat sodan ja säilyttämisen hallinnasta

Fürstenwerder, Deutschland - kiehtova katsaus GDR -keittiön menneisyyteen heitetään parhaillaan Fürstenwerder -museoon! Henning Ihlenfeldt, intohimoinen mestarileipuri Uckermarkista, löysi äskettäin erityisen kääntyvän löytön vuodesta 1945 - lasillisen lihaa, jota hän ei halua avata. "Tämä on osa kotihuoneiden olemassaoloa ja kävi paljon läpi", hän selittää. Mutta se on vain jännittävän tarinan alku!

Ennen toisen maailmansodan loppua Boitsenburgin asukkaat hautasivat kokoelman herättäviä herkkuja, joita voidaan nyt ihailla museossa. Nämä historialliset aarteet, mukaan lukien 1970 -luvun hedelmälasit, ovat osa erikoisnäyttelyä "ruoan valmistus". Tämä kiertää säilyttämisen taiteen - tupakoinnista sokeriin. Ihlenfeldt, joka oli kuullut kilpailusta vanhimmista herätyslasista, oli heti innoissaan ja pyysi vierailua museoon.

Katso varastotalouden historiaa

Vierailijat voivat uppoutua GDR -tarjonnan maailmaan. "Kaikilla keittiössä oli lihahiomakone", sanoo ihlenfeldt, ja se ei ole ihme! 170 Uckermarkin ja sen ulkopuolella olevaa avunantajaa ovat osallistuneet muistoesineisiin tähän aikaan. Museon vapaaehtoinen lupaa: "Ne, jotka kulkevat huoneiden läpi, kävelevät tarinan läpi." Vaikka museo on tällä hetkellä talvitauon aikana, IHLENFELDT on paikalla melkein joka päivä ja kutsuu asianomaisia osapuolia ilmoittautumaan kiertueelle.

Museo on todellinen nykyaikainen todistaja ja tarjoaa ainutlaatuisen kuvan GDR: n kulinaarisista perinteistä. Jos haluat kokea ruuan säilyttämisen historian läheltä, sinun ei pidä unohtaa tätä aarre!