UCKERMARK: Wake Historical -Up Glaces que cuentan los tiempos de guerra y la gestión de almacenamiento

UCKERMARK: Wake Historical -Up Glaces que cuentan los tiempos de guerra y la gestión de almacenamiento

Una mirada fascinante al pasado de la cocina de la RDA se está lanzando actualmente al Museo Fürstenwerder! Henning Ihlenfeldt, un apasionado maestro panadero de Uckermark, recientemente descubrió un hallazgo muy especial de 1945, un vaso de carne que prefiere no abrir. "Esto es parte de la existencia de las habitaciones de origen y pasó por mucho", explica. ¡Pero ese es solo el comienzo de una historia emocionante!

Antes del final de la Segunda Guerra Mundial, los residentes de Boitzenburg enterraron una colección de delicias excitadas que ahora pueden ser admiradas en el museo. Estos tesoros históricos, incluidos los vasos de frutas de la década de 1970, son parte de la exposición especial "Making Food". Esto gira en torno al arte de preservar, desde fumar hasta el azúcar. Ihlenfeldt, que había oído hablar de una competencia por las gafas más antiguas, se emocionó de inmediato y le pidió una visita al museo.

Una mirada a la historia de la economía de almacenamiento

Los visitantes pueden sumergirse en el mundo de la industria de suministros de la RDA. "Todos en la cocina tenían un molinillo de carne", dice Ihlenfeldt, ¡y eso no es de extrañar! 170 donantes de Uckermark y más allá han contribuido con recuerdos a este momento. El voluntario del museo promete: "Los que atraviesan las habitaciones caminan por la historia". Incluso si el museo está actualmente durante las vacaciones de invierno, Ihlenfeldt está en el sitio casi todos los días e invita a las partes interesadas a registrarse para un recorrido.

El museo es un verdadero testigo contemporáneo y ofrece una visión única de las tradiciones culinarias de la RDA. Si desea experimentar de cerca la historia de la preservación de los alimentos, ¡no debe perderse este tesoro!