UcKermark: Historické brýle -brýle vyprávějí o správě časů války a skladování

UcKermark: Historické brýle -brýle vyprávějí o správě časů války a skladování

Fürstenwerder, Deutschland - Fascinující pohled do minulosti kuchyně NDR je v současné době hoden do muzea Fürstenwerder Museum! Henning Ihlenfeldt, vášnivý mistr pekař z Uckermarku, nedávno objevil od roku 1945 velmi zvláštní nález otočení - sklenici masa, které dává přednost otevřít. „To je součást existence domácích pokojů a hodně prošel,“ vysvětluje. Ale to je jen začátek vzrušujícího příběhu!

Před koncem druhé světové války pohřbili obyvatelé Boitzenburgu sbírku vzrušených pochoutků, které lze nyní v muzeu obdivovat. Tyto historické poklady, včetně ovocných brýlí ze 70. let, jsou součástí speciální výstavy „Making Food“. To se točí kolem umění konzervace - od kouření po cukr. Ihlenfeldt, který slyšel o soutěži o nejstarší brýle pro probuzení, byl okamžitě nadšený a požádal o návštěvu muzea.

Pohled na historii úložiště

Návštěvníci se mohou ponořit do světa průmyslu dodávek NDR. „Všichni v kuchyni měli mlýnek na maso,“ říká Ihlenfeldt, a to není divu! 170 dárců z UcKermark a dále přispělo do této doby memorabilií. Dobrovolník muzea slibuje: „Ti, kteří procházejí pokoji, procházejí příběhem.“ I když je muzeum v současné době během zimní přestávky, Ihlenfeldt je na místě téměř každý den a vyzývá zúčastněné strany, aby se zaregistrovaly na prohlídku.

Muzeum je skutečným současným svědkem a nabízí jedinečný vhled do kulinářských tradic NDR. Pokud chcete zažít historii konzervace potravin zblízka, neměli byste si tento poklad nechat ujít!