Rivoluzione nella crescita della frutta: ecco come i ricercatori salvano il nostro raccolto di mele!

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In Werder (Havel) l'industria della crescita della frutta deve affrontare importanti sfide, non da ultimo a causa delle gelate tardive quest'anno. Per gli scienziati dell'Istituto per l'idrologia e la meteorologia presso l'Università tecnica di Dresda, tuttavia, c'è un'opportunità unica in questo momento difficile. Il professor Niels Schütze, che guida un progetto per l'irrigazione economica dei frutteti, spiega che il declino dei rendimenti attraverso il danno da gelo promuove la sperimentazione con nuovi metodi di irrigazione.

A tale scopo, due anni fa è stato installato un sistema completo per l'acquisizione dei dati nei campi di Havelfrucht GmbH nei campi di Havelfrucht GmbH. I sensori e le varie stazioni misurano valori precisi come l'umidità del suolo, il flusso di succo degli alberi e il clima locale. Questo database informativo è un passo cruciale nella ricerca che mira a ottimizzare l'irrigazione degli alberi di mele.

Irrigazione efficiente attraverso nuove conoscenze

Un risultato centrale che i ricercatori hanno vinto è la consapevolezza che è meglio irrigare intensamente alberi da frutto a intervalli più grandi invece di aggiungere piccole quantità di acqua ogni giorno. Ciò che è forse noto per gli hobby giardinieri è ora specificato da dati raccolti: può essere determinato con precisione in quali intervalli e con quali quantità di acqua devono essere irrigate per uno sviluppo ottimale.

Questo approccio innovativo non ha solo il potenziale per ridurre significativamente il consumo di acqua, ma anche per aumentare in modo sostenibile il reddito del frutto. Il progetto non dovrebbe essere importante solo per la regione di Werder. Il professor Schütze spiega che i modelli sviluppati possono anche essere applicati ad altre sedi di costruzione di frutta con pochi altri dati sul terreno. Ciò è particolarmente importante per contrastare le crescenti sfide attraverso i cambiamenti climatici.

Un altro risultato interessante delle indagini è stato il confronto tra gli eventi microclimatici sulla piastra Glinderwer con i dati della stazione meteorologica di Potsdam. La consapevolezza che le temperature e le velocità del vento nella regione di Havel sono generalmente inferiori può essere decisiva per la crescita delle piante. Mentre questo è utile in estate per proteggere i terreni dall'essiccazione, il freddo in primavera potrebbe aumentare il rischio di gelate tardive.

Come parte della ricerca pianificata, anche l'effetto delle gelate tardive sulle culture è stato analizzato in modo più preciso. Soprattutto al culmine delle corone degli alberi di mela, le temperature nel periodo critico dal 22 al 24 aprile a causa della riduzione dei venti erano particolarmente basse. Ciò ha portato a danni devastanti agli alberi in fiore, che sono noti per essere molto sensibili al gelo.

potenziale della piastra glindwer

Un altro aspetto entusiasmante della ricerca è un'analisi completa delle condizioni del suolo sulla piastra Glinderwer. Gli idrologi scoprono che i pavimenti sono molto migliori della loro reputazione. Lo strato di argilla esistente, che è a una profondità di 70 a 100 centimetri, funziona come una memoria dell'acqua. Questa proprietà naturale dei pavimenti consente agli alberi da frutto di essere salvati fino a 100 millimetri di acqua nell'area della radice.

Le conoscenze del progetto finanziate dallo stato di Brandeburgo potrebbero essere utilizzate in futuro in ulteriori progetti. Viene considerata la creazione di un atlante di irrigazione o un'app speciale per i coltivatori di frutta. Al fine di diffondere queste conoscenze di recente acquisizione nel settore, uno scambio con vari attori Sturm all'Università Tecnica di Dresda, il Ministero dell'Agricoltura e la città di Werder (Havel) si svolgerà l'8 ottobre.

Per i coltivatori di frutta a Werder, l'anno potrebbe essere impegnativo con le numerose avversità, ma per la ricerca ha la possibilità di raccogliere e diffondere informazioni preziose per il futuro della crescita della frutta. Gli sviluppi potrebbero essere importanti non solo per le pratiche agricole regionali, ma anche per le pratiche agricole nazionali e aiutare a utilizzare le risorse in modo più efficace.