Maträddning i Böblingen: Första Foodsave-lördagen startar!

Från och med januari 2024 kommer en ”Foodsave Saturday” att hållas var tredje lördag på Tyska slaktarmuseet i Böblingen. Detta initiativ pågår från kl. till 18.00 och erbjuder nyräddad mat gratis till alla besökare. Maten som erbjuds, inklusive frukt, grönsaker, bakverk och burkar, skulle tidigare ha slängts i butik men är fortfarande ätbar. Det uttalade målet med detta evenemang är att spara mat samtidigt som man skyddar miljön. Detta efter framgången med de första matdelningskampanjerna förra året. Sedan januari 2024 är det också gratis inträde på museet. Den första Foodsave-lördagen är planerad till den 18 januari 2024, varefter evenemanget kommer att äga rum var tredje lördag i månaden, exklusive augusti månad szbz.de rapporterad.

En annan viktig del av rörelsen är mässavdelaren. En fair sharer är en plats där människor kan ta med mat och ta bort den gratis. Här kan Foodsavers skänka sparad mat som fortfarande är lämplig att föra vidare. Alla har möjlighet att ta med mat som de inte längre behöver. Det finns inga krav på att ta bort olika livsmedel. Fair sharers drivs av respektive matdelningsdistrikt och måste följa strikta hygienbestämmelser. Den rättsliga situationen för rättvisa deltagare varierar också från region till region; I Berlin pågår till exempel en diskussion om de ska klassas som matställen. Intressant nog har det i Fairteiler-konceptets historia inte rapporterats några fall av hälsoskador orsakade av mat från Fairteiler wiki.foodsharing.de rapporterad.