Salvarea alimentelor în Böblingen: începe prima sâmbătă Foodsave!

Din ianuarie 2024, în fiecare a treia sâmbătă, la Muzeul Măcelarilor Germani din Böblingen, va avea loc o „Sâmbătă cu economie de alimente”. Această inițiativă are loc de la ora 13.00. la 6 p.m. și oferă alimente proaspăt salvate gratuit tuturor vizitatorilor. Mâncarea oferită, inclusiv fructe, legume, produse de patiserie și conserve, ar fi fost aruncată anterior în magazine, dar este încă comestibile. Scopul declarat al acestui eveniment este de a economisi alimente, protejând în același timp mediul. Aceasta urmează succesul primelor campanii de partajare a alimentelor de anul trecut. Din ianuarie 2024, intrarea în muzeu este de asemenea gratuită. Prima sâmbătă Foodsave este programată pentru 18 ianuarie 2024, după care evenimentul va avea loc în fiecare a treia sâmbătă a lunii, cu excepția lunii august. szbz.de raportat.

Un alt element important al mișcării este divizorul echitabil. Un distribuitor echitabil este un loc în care oamenii pot aduce mâncare și o pot lua gratuit. Aici, Foodsavers poate dona alimente salvate care sunt încă potrivite pentru transmitere. Fiecare are posibilitatea de a aduce alimente de care nu mai are nevoie. Nu există cerințe pentru a elimina diferite alimente. Distribuitorii echitabili sunt operați de districtele respective de partajare a alimentelor și trebuie să respecte reglementările stricte de igienă. Situația juridică cu privire la participanții echitabili variază de la regiune la regiune; De exemplu, la Berlin se discută dacă ar trebui să fie clasificate ca unități alimentare. Interesant este că în istoria conceptului Fairteiler nu au fost raportate cazuri de daune asupra sănătății cauzate de alimentele provenite din Fairteiler. wiki.foodsharing.de raportat.