Disgusto o piacere? Il controverso Wormwich dei pasti Wormwich nella prova!

Disgusto o piacere? Il controverso Wormwich dei pasti Wormwich nella prova!

München, Deutschland - La sensazione di gastronomia del mese: The "Wormwich"-Un hamburger unico con un tortino di vermi! La creazione innovativa di "Le Burger" garantisce reazioni entusiaste sui social media, come mostra i rapporti di Nön. Mentre alcuni respingono la nuova fonte proteica come "disgustosa" e "vomitare", ci sono anche voci che riconoscono il vantaggio delle "proteine ​​super buone". L'hamburger fatto a mano è disponibile esclusivamente a febbraio nel Manufaktur Le Burger di Monaco e costa 9,50 euro.

La compagnia austriaca Le Burger non ha risparmiato alcuno sforzo per il suo capolavoro. L'uso di "Tenebrio Molitor", il worm di farina comune, anziché la manzo tradizionale non è solo una decisione culinaria, ma anche una decisione sostenibile. Supportata dall'esperienza scientifica di Cornelia Felbinger della Vienna Neustadt University of Applied Sciences, è evidenziata l'alta densità nutrizionale dei vermi. Rispetto alla produzione di carne convenzionale che causa immense emissioni di CO2, i vermi dei pasti mostrano un impatto ambientale fino al 90%. Incorniciato da verdure di brioche di alta qualità, verdure croccanti e una salsa raffinata, il "Wormwich" promette un'esperienza di gusto speciale, come è spiegato sul sito web di Robin Consulta.

Innovazione in gastronomia

"Con il" Wormwich "abbiamo stabilito nuovi standard in gastronomia", afferma Daniel Chuchlik, COO di Le Burger. La società si posiziona quindi come pioniere per l'alimentazione sostenibile e apre la discussione su fonti proteiche alternative. I fondatori, il Dr. Thomas Tauber e suo figlio Lukas preferiscono usare gli ingredienti locali e si sono prefissati di combinare da vicino il divertimento e la consapevolezza ambientale. Le Burger non offre solo le entusiasmanti nuove varianti di hamburger, ma anche le opzioni senza glutine e una varietà di insalate per soddisfare i vari requisiti degli ospiti.

Già ora ci sono molte anticipazioni per il "Wormwich", mentre gli amanti degli Burger stanno aspettando l'ultima creazione. Secondo il motto: "Chi non osa vincere!"