OSTERSTRIEZEL v supermarkete: Dosť dobrý na festivalový deň? Odborníci súdi!

OSTERSTRIEZEL v supermarkete: Dosť dobrý na festivalový deň? Odborníci súdi!

Wien, Österreich - Veľkonočné striezel je v Rakúsku veľmi populárny, ale ako sa varianty ponúkajú v supermarkete skutočne odrezané? Špičková porota, ktorú zostavila Gault & Millau , si vzala svoje tempo a anonymne kúpené. Test sa uskutočnil s odborníkmi, ako je päťčlenná reštaurácia Silvio Nickol Silvio Nickol v Palais Coburg a kuchynský riaditeľ Andreas Mahl z hotela Imperial. Porota hľadala striezel, ktorý skóre s príťažlivým vzhľadom, zvodná vôňa a perfektný pocit v ústach.

Výsledky boli zmiešané. Zatiaľ čo niektoré supermarketové striezel boli celkom presvedčivé, iné sa cítili ako staromódne rolky. Bolo pôsobivé, že vizuálny vzhľad často veľa zanechal; Mnoho Striezel vyzeralo pokrčené a nezaujaté. Porota však súhlasila: Desať najlepších výrobkov je vhodnými hlavne ako základ pre maslo a džem, ale nedosahujú úroveň ručne vyrábaných štrajkov. Porota bola obzvlášť kritická voči skutočnosti, že takmer nič nepresahuje vaše vlastné pečenie pre skutočne špeciálnu Veľkú noc - „Toto nie je čarodejníctvo!“ Zdôrazňuje porotu odborníkov, ako napríklad OE24 nahlásil.

Ak chcete svojim blízkym ponúknuť svojim blízkym najlepšie na Veľkú noc, mali by ste zvážiť hojdanie smiešnej metly a pečenie čerstvého striezel namiesto používania priemyselného tovaru z police. Test a hodnotenia založené na ňom jasne ukazujú, že čerstvý pekár je oveľa lepší ako produkty supermarketu.

Details
OrtWien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)