Ostersstriezel no supermercado: bom o suficiente para o dia do festival? Especialistas juiz!

Ostersstriezel no supermercado: bom o suficiente para o dia do festival? Especialistas juiz!

Wien, Österreich - O Striezel da Páscoa é muito popular na Áustria, mas como as variantes oferecidas no supermercado realmente interrompidas? Um júri de primeira classe, compilado por gault & Millau , tomou seus pacotes e comprou anonimamente. O teste foi realizado com especialistas como o restaurante Silvio Nickol Silvio Nickol, com cinco calçados, no Palais Coburg e o diretor de cozinha Andreas Mahl, do Hotel Imperial. O júri estava procurando um striezel que marque com um visual atraente, uma fragrância sedutora e a sensação na boca perfeita.

Os resultados foram misturados. Enquanto alguns Striezel de supermercado eram bastante convincentes, outros pareciam rolos antiquados. Era impressionante que a aparência visual muitas vezes deixasse muito a desejar; Muitos Striezel pareciam amassados ​​e não anexados. No entanto, o júri concordou: os dez melhores produtos são principalmente adequados como base para manteiga e geléia, mas não atingem o nível de tempos de greve artesanal. O júri foi particularmente crítico do fato de que quase nada vai além do seu próprio cozimento para uma Páscoa realmente especial - "Isso não é bruxaria!" Enfatiza o júri de especialistas, como oe24