Ostersstriezel w supermarkecie: Wystarczająco dobry na Festiwal? Eksperci sądzą!

Ostersstriezel w supermarkecie: Wystarczająco dobry na Festiwal? Eksperci sądzą!

Wien, Österreich - Striezel wielkanocny jest bardzo popularny w Austrii, ale w jaki sposób warianty oferowane w supermarkecie naprawdę odcinają? Jury najwyższej klasy, opracowane przez gault & Millau , wziął swoje kroki i anonimowo kupiło. Test przeprowadzono z ekspertami, takimi jak pięciosobowa restauracja Silvio Nickol Silvio Nickol w Palais Coburg i dyrektor kuchni Andreas Mahl z hotelu Imperial. Jury szukało striezel, który zdobywa atrakcyjny wygląd, uwodzicielski zapach i idealny odczucia w ustach.

Wyniki były mieszane. Podczas gdy jakiś supermarket Striezel był dość przekonujący, inni czuli się jak staromodne bułki. Imponujące było to, że wygląd wizualny często pozostawił wiele do życzenia; Wielu Striezel wyglądało na zmięte i niezadowolone. Jednak jury zgodziło się: dziesięć najlepszych produktów nadaje się głównie jako baza masła i dżemu, ale nie osiągają poziomu ręcznie robionych czasów strajkowych. Jury było szczególnie krytyczne wobec faktu, że prawie nic wykracza poza twoje własne pieczenie na naprawdę wyjątkową Wielkanoc - „To nie jest czarów!” Podkreśla jury ekspertów, takich jak