Osterstriezel nel supermercato: abbastanza buono per il giorno del festival? Esperti giudicano!

Osterstriezel nel supermercato: abbastanza buono per il giorno del festival? Esperti giudicano!

Wien, Österreich - Lo Striezel di Pasqua è molto popolare in Austria, ma come si tagliano le varianti offerte nel supermercato? Una giuria di alto livello, compilata da Gault & Millau , ha preso i suoi pac e acquistato anonimi. Il test è stato condotto con esperti come il ristorante Silvio Nickol Nickol a cinque cofano nel Palais Coburg e il direttore della cucina Andreas Mahl dell'Hotel Imperial. La giuria era alla ricerca di uno striezel che segna con un aspetto accattivante, una fragranza seducente e la perfetta sensazione in bocca.

I risultati sono stati miscelati. Mentre alcuni supermercati Striezel erano abbastanza convincenti, altri si sentivano come involtini vecchio stile. È stato impressionante che l'aspetto visivo ha spesso lasciato molto a desiderare; Molti striezel sembravano accartocciati e non appetizzati. Tuttavia, la giuria ha concordato: i dieci migliori prodotti sono principalmente adatti come base per burro e marmellata, ma non raggiungono il livello di tempi di sciopero fatti a mano. La giuria è stata particolarmente critica per il fatto che quasi nulla va oltre la tua cottura per una Pasqua davvero speciale - "Questa non è una stregoneria!" Enfatizza la giuria di esperti, come oe24 riportato.

Se vuoi offrire ai tuoi cari il meglio a Pasqua, dovresti prendere in considerazione la possibilità di far oscillare la scopa di agitazione e cuocere uno striezel fresco invece di usare le merci industriali dallo scaffale. Il test e le valutazioni basate su di esso mostrano chiaramente che il cofano fresco è di gran lunga superiore ai prodotti del supermercato.