Ostriezel a szupermarketben: Elég jó a fesztivál napjára? Szakértők Bíró!

Ostriezel a szupermarketben: Elég jó a fesztivál napjára? Szakértők Bíró!

Wien, Österreich - A húsvéti Striezel nagyon népszerű Ausztriában, de hogyan lehet valóban levágni a szupermarketben kínált változatokat? Egy csúcskategóriás zsűri, amelyet Gault & Millau -ot készített. A tesztet olyan szakértőkkel végezték el, mint például az öt hooded Silvio Nickol Silvio Nickol étterem a Palais Coburgban, és Andreas Mahl konyhai igazgatója a Hotel Imperial-ból. A zsűri egy Striezelt keresett, amely vonzó megjelenéssel, csábító illatmal és a tökéletes szájjal.

Az eredmények keveredtek. Míg néhány szupermarket Striezel meglehetősen meggyőző volt, mások úgy érezték magukat, mint a régimódi tekercsek. Lenyűgöző volt, hogy a vizuális megjelenés gyakran sok vágyat hagyott; Sok Striezel gyűrött és nem élõnek tűnt. A zsűri azonban egyetértett: A tíz legjobb termék elsősorban a vaj és a lekvár alapjaként alkalmas, de nem éri el a kézzel készített sztrájktartalmat. A zsűri különösen kritizálta azt a tényt, hogy szinte semmi sem megy túl a saját sütéseden egy igazán különleges húsvétra - "Ez nem boszorkányság!" Hangsúlyozza a szakértők zsűriét, például a oe24 .

Ha húsvétkor szeretné a legjobban felajánlani szeretteit, akkor fontolóra kell vennie, hogy önmagában lengje a keverék seprűjét, és friss Striezel -t süt, ahelyett, hogy az ipari termékeket a polcról használja. A teszt és az annak értékelései egyértelműen azt mutatják, hogy a friss sütés sokkal jobb, mint a szupermarketek termékei.