Močni lokalni dobavitelji: Zagotovite prihodnost oskrbe s hrano v okrožju Ansbach!

4. februarja 2025 bo v okrožju Ansbach potekal dogodek "Nahaverger Netzen". Ta dogodek se začne ob 14. uri. spodbuditi cilj, izmenjavo, mreženje in krepitev regionalnega gospodarstva in oskrbe. Povabljeno je veliko igralcev, vključno z neposrednimi tržniki, mesarji, peki, pivovarji, upravljavci vaških trgovin in 24/7 strojev ter restavratorji in gostinskimi objekti.

Prizorišče je urad za hrano, kmetijstvo in gozdarstvo Ansbach (AELF), ki se nahaja v Mariussstraße 26 v 91522 Ansbachu. Po skupnem delu od 16. ure dalje sta na voljo dva specializirana foruma, v katerih lahko udeleženci izbirajo med temami "Umetna inteligenca v trženju" in "ekonomijo in izračun cen". Obstaja tudi možnost, da v Aurachu ali Großhaslachu v bližini Petersauracha opravite neobvezne obiske podjetja. Registracije so možne do 24. januarja 2025, bodisi po telefonu na 0981/468-1030 ali prek spletnega mesta www.Landkreis-ansbach.de pod ključno besedo "Lokalni dobavitelj".

izzivi lokalne oskrbe v podeželskih regijah

Trenutna študija MSP Research Austria, ki je bila izvedena v imenu Zveznega odbora za trgovino s hrano, prinaša Valide številke o položaju lokalne oskrbe v Avstriji. Študija kaže, da mestna središča beležijo povečanje števila trgovin z živili, medtem ko se podeželske regije, zlasti obrobna območja, soočajo z ogromnimi izzivi.

Zlasti zapiranje trgovinskih podjetij za hrano lahko čutimo na podeželskih območjih. Christian Prauchner, predsednik Zveznega odbora, pojasnjuje problem upada podeželskih regij. Lokalni lokalni dobavitelji so nepogrešljivi za manjše kraje in pomembno prispevajo k osnovni oskrbi in kakovosti življenja. Glede na študijo je bila povprečna gostota trgovcev s hrano v Avstriji leta 2022 101 trgovin na 100.000 prebivalcev: znotraj, 382 občin v Avstriji pa je popolnoma brez lokalnih dobaviteljev. Število trgovcev na drobno na podeželju se je zmanjšalo za 2 %, zlasti prizadetih perifernih podeželskih območij, z zmanjšanjem do 20 %.

Omenjeni izzivi niso bili odpuščeni s kratkoročnimi izboljšavami od leta 2021 do 2022. Zvezni odbor za trgovino s hrano ne nujno poziva zvezne vlade, da podpira lokalno oskrbo v podeželskih regijah. Zahteve vključujejo zmanjšanje birokracije za podjetnike: v notranjosti, davčna olajšava nadure, znižanje davkov na delo delodajalcev: notranjost in zaposlene: znotraj in ustvarjanje privlačne sprostitve za upokojence: znotraj. Prauchner poudarja ključno vlogo maloprodaje hrane za kakovost življenja v podeželskih regijah in poudarja potrebo po ciljnih reformah, da bi dolgoročno zagotovili lokalno oskrbo. Celotna študija je na voljo tudi za prenos.