Sezon na szparagi 2025: Kiedy rozpoczynają się pyszne zbiory w Austrii?

Sezon na szparagi 2025: Kiedy rozpoczynają się pyszne zbiory w Austrii?

Oczekiwanie na świeże szparagi trwa pełną parą! Wraz z nadejściem wiosny pojawia się pytanie: kiedy rozpocznie się długo oczekiwany sezon szparagowy 2025? Jak oe24.at Jak podaje raport, zwykle sygnałem rozpoczęcia zbiorów szparagów w Austrii jest około połowy kwietnia i tradycyjnie kończy się ono 24 czerwca, w dzień św. Jana. Jednak w tym roku może minąć nieco więcej czasu, zanim pierwsze delikatne łodygi wylądują na talerzach, ponieważ mroźna zima z zamarzniętą ziemią poważnie spowolniła wzrost. O ile zbiory w 2024 r. odbyły się na początku marca, o tyle eksperci spodziewają się, że tym razem zbiory rozpoczną się pod koniec marca lub na początku kwietnia.

Decydującym czynnikiem o rozpoczęciu sezonu szparagowego jest pogoda. Ciepła wiosna o odpowiednich temperaturach mogłaby przyspieszyć zbiory, ale obecne chłodne warunki oznaczają, że zbiory w chłodniejszych regionach mogą również rozpocząć się później. Głośny plantopedia.de Początek sezonu może być również uzależniony od warunków regionalnych. W stanach takich jak Bawaria czy Badenia-Wirtembergia panują zazwyczaj cieplejsze warunki, co sprzyja wcześniejszym zbiorom. Jeśli chcesz zebrać plony na czas, powinieneś regularnie sprawdzać aktualne prognozy pogody, aby uzyskać najlepsze włócznie szparagów.

Wskazówki, jak cieszyć się szparagami