Sparalperiode 2025: Når begynner den deilige høsten i Østerrike?

Sparalperiode 2025: Når begynner den deilige høsten i Østerrike?

Marchfeld, Niederösterreich, Österreich - Forventningen til fersk asparges er i full gang! Mens våren banker opp, oppstår spørsmålet: Når begynner den langvarige aspargesesongen 2025? Som os i Traditions er den ordinære Johns dag. I år kan det imidlertid ta litt lenger tid før de første delikate stolpene havner på platene fordi en kald vinter med frossen jordbremset vekst. Mens han ble høstet i begynnelsen av mars i 2024, forventer eksperter høst i slutten av mars eller begynnelsen av april.

En avgjørende faktor for å starte aspargesesongen er været. En varm fjær med tilsvarende temperaturer kan foretrekke høsten, men de nåværende kule forholdene betyr at høsten kan starte i kjøligere regioner senere. I følge plantopedia.de , kan sesongen også avhenge av regionale omstendigheter. I føderale stater som Bayern eller Baden-Württemberg er forholdene vanligvis varmere, noe som favoriserer en tidligere høst. Hvis du vil høste i tide, bør du regelmessig finne ut om dagens værmeldinger for å få de beste aspargestengene.

Tips for asparges glede