Asparges sæson 2025: Hvornår begynder den lækre høst i Østrig?
Oplev aspargesæsonen 2025: Start, faktorer og tip til frisk glæde i foråret april i Østrig.
Asparges sæson 2025: Hvornår begynder den lækre høst i Østrig?
Forventningen af frisk asparges er i fuld gang! Når foråret banker, opstår spørgsmålet: Hvornår begynder den meget ventede 2025 aspargesæson? Hvordan OE24.at Rapporteret, det sædvanlige startsignal for aspargeshøsten i Østrig er omkring midten af april og slutter traditionelt den 24. juni, St. John's Day. I år kan det imidlertid tage lidt længere tid, før de første ømme stilke lander på pladerne, da en kold vinter med frosset jord har alvorligt bremset væksten. Mens høsten i 2024 fandt sted i begyndelsen af marts, forventer eksperter denne gang, at høsten begynder i slutningen af marts eller begyndelsen af april.
En afgørende faktor til starten af aspargesæsonen er vejret. En varm fjeder med passende temperaturer kunne bringe høsten fremad, men de aktuelle kølige forhold betyder, at høsten i køligere regioner også kunne starte senere. Højt Plantopedia.de Starten af sæsonen kan også afhænge af regionale forhold. I stater som Bayern eller Baden-Württemberg er forholdene normalt varmere, hvilket favoriserer en tidligere høst. Hvis du vil høste til tiden, skal du regelmæssigt kontrollere de aktuelle vejrprognoser for at få de bedste aspargesspyd.