Strong Beer Festival i Laupheim: Hundreder fejrer den første tapping!

Strong Beer Festival i Laupheim: Hundreder fejrer den første tapping!

En uforglemmelig aften i Laupheim! Lørdag strømmet hundreder af ølelskere til den første stærke øl, der tappede Crown Brewery og omdannede bryggeriets gårdhave til en festival for sanserne. På Frosty Six Grader åbnede Master Brewer Paul Eble Jr. begivenheden med en kraftig tapning af den første øltønde - fire præcise slag, og aftenen blev indberettet!

"Vi var flade, hvor mange mennesker kom," begejstrer EBLE. Den stærke øl -tapping har en lang tradition, der dateres tilbage til middelalderen, blev nydt som en stærk øl under fasten. I Laupheim er der imidlertid også brygget i den kolde sæson og i over 100 år med den berømte juleged. Besøgende kunne se frem til en speciel oplevelse: varm lyser, en lækker blanding af lys øl og krydderier, blev tilbudt, men de fleste af dem valgte den forfriskende, kølige øl og hvedeøl.

Et spektakulært højdepunkt: Eisbock

Et absolut aften om aftenen var åbningen af isbanen-en stærk øl, der blev opnået fra en frosset tønde. Tønden blev åbnet i minus 20 grader, og de besøgende oplevede et rigtigt skue: tre kvartaler af indholdet blev frosset, mens al alkoholen blev indsamlet i midten. "En høj -bevis elixir uden kuldioxid," beskriver EBLE resultatet. Gæsternes entusiasme taler for sig selv: "Vi og de besøgende var mere end tilfredse," siger masterbryggeren og angiver en gentagelse af begivenheden næste år. Den stærke øl, der tappede i Laupheim, var en komplet succes og en festival, der huskes!