Stájer borászok meghívnak: Exkluzív hordóminták a 2024-es évjáratból!

Stájer borászok meghívnak: Exkluzív hordóminták a 2024-es évjáratból!

Stájerország szívében ragyogó csillagként ég a 2025-ös borév várakozása. Bár a szőlőültetvények csendes fázisban vannak, a borászok eredményesen használják ki az időt a pincékben. Míg a mostani 2024-es évjáratot kihívásokkal teli időjárás jellemezte, addig a borkedvelők izgatottan várják az első hordókóstolókat, amelyekre a következő hetekben kerül sor. meinkreis.at jelentették. Ezek az exkluzív kóstolók lenyűgöző betekintést nyújtanak a borok fejlődésébe, még a palackozás előtt. Georg Regele a borászattól arról számol be, hogy a 2024-es virágzás során bekövetkezett fagykár és eső a terméscsökkenéshez vezetett, de a sok napsütéses órák jelentősen javították a szőlő minőségét.

A 2024-es bor évjárat ünnepi áldást kap

A stájer borvilág jelentős eseménye volt a szövetségi borkeresztelő, amelyre 2024. november 7-én került sor a fürstenfeldi városházán. A 2024-es évjárat itt kapta hivatalos áldását Alois Schlemmer városi paptól, aki a stájer Junkers hordóját „Steiermark” névre keresztelte. Az ünnepségre mintegy 200 vendég gyűlt össze, köztük borászati ​​hírességek és politikusok, például Hermann Schützenhöfer volt állam kormányzója, akit az osztrák borért végzett szolgálataiért Bacchus-díjjal tüntettek ki. „Ez a díj elismeri azt az erőfeszítést és szenvedélyt, amelyet sokan a borunk fejlesztésébe fektettek” – magyarázza Stefan Potzinger, a Wein Steiermark elnöke. steiermark.bor tette hozzá.

A stájer bor továbbra is mércét állít fel. Schützenhöfer, a régió szenvedélyes szószólója a „Steiermark” keresztség elnevezést választotta, hogy hangsúlyozza a stájer borok kiemelkedő helyét a világban. Különösen a vezető Sauvignon Blanc, Pinot Blanc és Morillon fajták képviselik a csúcsminőséget és az élvezetet. A borásztársadalom növekvő elvárásaival a jövőbe tekint, és a hagyományok életben tartása mellett ünnepli az idei szezon kihívásait és győzelmeit.