Suche
Mel do East Tyrol: Golden Award de Melhor Qualidade!
Descubra como Sebastian Bauernfeind produz mel de alta qualidade em Kals no Großglockner e celebra o Prêmio Tiroleano.
Mel do East Tyrol: Golden Award de Melhor Qualidade!
No pitoresco kals no Großglockner, a produção de mel floresce graças ao trabalho comprometido de Sebastian Bauernfeind. O proprietário da multidão montanhosa “Glockner Bee” converte diretrizes de alta qualidade para produzir seu mel, criado a partir de néctar nobre da flora regional. Os produtos "Glockner Bee" oferecem futuros compradores uma experiência pura de sabor-e não apenas na mesa de café da manhã, mas também nas prateleiras de lojas como Billa em Lienz e Matrei, no RGO Lagerhaus Lienz, e na Fazenda Rieplach em Unterpeischlach, como em é relatado
Mas a produção não foi isenta de desafios este ano. No Prêmio Tiroleano, que ocorreu no distrito de Lienz, as dificuldades dos apicultores ficaram claras. Sebastian Bauernfeind, que também é presidente do departamento do RGO, explicou que o clima frio na primavera e as fortes chuvas restringiram severamente as colônias de abelhas em sua busca de néctar. Controles de qualidade extensos foram realizados e ficou claro que os rendimentos tiveram flutuações significativas, que até apresentaram os melhores apicultores com desafios. Um total de 180 mel foi concedido a preços de bronze, prata e ouro, incluindo 37 medalhas de ouro para o mel de Tiroleano Oriental. Esses sucessos impressionantes ilustram a melhor qualidade para a qual o mel tiroleano é conhecido, de acordo com a Associação de Apicultores Tiroleano em osttirol-heute.at . O Prêmio Tiroleano de Mel 2021 não foi apenas uma honra para os melhores apicultores, mas também uma ação social. O mel enviado foi misturado a um cuvee, o "tiroliano de ouro", cujos rendimentos beneficiam uma boa causa. Os recursos líquidos destinam -se a apoiar a campanha "Light to the Dark", que é apresentada durante a temporada do advento. Isso não apenas sublinha a habilidade manual dos apicultores tirolosos, mas também seu compromisso com a comunidade, que foi enfatizado pela clara comunicação do ing. Reinhard Hetzenauer, presidente da Associação Austríaca de Beek.