趋势中的起泡葡萄酒享受:这就是奥地利的新葡萄酒激发启发的方式!
趋势中的起泡葡萄酒享受:这就是奥地利的新葡萄酒激发启发的方式!
Österreich - 除非闪闪发光的葡萄酒,除夕吗?十分之九的奥地利人难以想象!但是刺痛的愉悦发生了变化,现在反映了对生活的现代态度。目前的2024年宗派表明,尤其是18至29岁的年轻一代越来越多地发现起泡酒。他们依靠区域性,高质量和创新的变体,例如玫瑰和非酒精教派。这些现代口音使传统的饮料成为节日场合的时尚选择,例如 oe24.at 报道。
Schlumberger的第一个酒窖
说到传统,Schlumberger起泡酒窖现在已经达到了一个历史性的转折点:Aurore Jeudy是第一个接管现实主义者的女人。她最初来自阿尔萨斯(Alsace),在著名的香槟中完善了自己的专业知识,并拥有著名的葡萄酒生产商,包括Domaine Raublet-Monnot和Perrier-Jouët。 Jeudy自2007年以来一直在Schlumberger工作,他想彻底改变起泡酒的生产,并指Green Veltliner在起泡葡萄酒生产中的潜力。他们的目标是创建反映风土特殊性的教派,同时为消费者提供了更简单的访问权限,例如
在香槟针对新年菜单的建议中,杰迪建议各种组合都可以完善每顿晚餐。 Chardonnay育雏储备非常适合贻贝和鱼类菜肴,而黑比诺·布鲁特储备理想适合烤章鱼。 2017年以来的大型储备与高档美食和牡蛎完美地协调。对创新的质量和追求的奉献承诺在奥地利教派世界中令人兴奋的发展,并为新年前夜带来了希望。
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