Grade de vinho espumante na tendência: é assim que as novas safras da Áustria inspiram!

Grade de vinho espumante na tendência: é assim que as novas safras da Áustria inspiram!

Österreich - A véspera de Ano Novo sem vinho espumante? Inimaginável para nove em cada dez austríacos! Mas o prazer do formigamento mudou e agora reflete uma atitude moderna em relação à vida. O atual Sectreport 2024 mostra que a geração jovem entre 18 e 29 anos, em particular, está descobrindo cada vez mais o vinho espumante por si. Eles dependem de variantes regionárias, de alta qualidade e inovadoras, como rosa e seita não alcoólica. Esses detalhes modernos fazem a bebida tradicional para uma escolha moderna para ocasiões festivas, como oe24.at

O primeiro mestre da adega de Schlumberger

Falando em tradição, a adega de vinho espumante de Schlumberger chegou agora a um ponto de virada histórico: Aurore Jeudy é a primeira mulher a assumir o realista. Originalmente da Alsace, ela aperfeiçoou sua experiência no renomado champanhe e tem uma vasta experiência de vinícolas conhecidas, incluindo o Domaine Raublet-Monnot e o Perrier-Jouët. Jeudy, que trabalha na Schlumberger desde 2007, quer revolucionar a produção de vinho espumante e refere -se ao potencial do verde Veltliner para a produção de vinhos espumantes. Seu objetivo é criar a seita que reflita a peculiaridade do terroir e, ao mesmo tempo, ofereça acesso mais simples para os consumidores, como gadão