Искрящо удоволствие на виното в тенденцията: Ето как новите реколти на Австрия вдъхновяват!

Искрящо удоволствие на виното в тенденцията: Ето как новите реколти на Австрия вдъхновяват!

Österreich - Нова година без пенливо вино? Невъобразимо за девет от десет австрийци! Но удоволствие от изтръпването се промени и сега отразява модерно отношение към живота. Настоящият Sectreport 2024 показва, че младото поколение между 18 и 29 години по -специално открива искрящото вино за себе си. Те разчитат на регионални, висококачествени и иновативни варианти като роза и безалкохолна секта. Тези съвременни акценти правят традиционната напитка за модерен избор за празнични поводи, като oe24.at съобщава.

Първият майстор на избата на Schlumberger

Говорейки за традицията, Schlumberger Sparkling Wina Cellar вече е достигнал исторически повратен момент: Aurore Jeudy е първата жена, която пое реалиста. Родом от Алзас, тя е усъвършенствала своя опит в известното шампанско и има богат опит от добре познати вино, включително Domaine Raublet-Monnot и Perrier-Jouët. Джеди, който работи в Schlumberger от 2007 г., иска да революционизира производството на пенливо вино и се отнася до потенциала на Зеления Veltliner за производство на пенливо вино. Тяхната цел е да създадат секта, които отразяват особеността на тероара и в същото време да предлагат по-прост достъп за потребителите, като gaultmillau.at noted.