Buono arrosto delle feste: preparate le cosce d'oca croccanti!

Buono arrosto delle feste: preparate le cosce d'oca croccanti!

Ci sono sempre novità entusiasmanti nel mondo culinario! Questa volta gli chef vi consigliano piatti deliziosi che vi faranno sicuramente venire l'acquolina in bocca. In una ricetta allettante da BR.de Una tenera faraona viene preparata con una delicata purea di cavoletti di Bruxelles e un dolce contorno di mele cotogne e melograno. La preparazione è sorprendentemente semplice: i petti di faraona vengono innanzitutto conditi e fritti nel burro chiarificato prima della cottura in forno. Ci sono anche deliziose polpette di patate e una purea cremosa a base di cavoletti di Bruxelles appena preparati, perfettamente integrati dai sapori fruttati di mela cotogna e melograno.

Un'altra opzione allettante è la ricetta per le cosce d'oca croccanti, creata da WDR.de. Qui la succosa carne d'oca viene preparata in un ricco brodo arricchito con vino rosso e spezie a scelta. Dopo una lunga cottura in forno arriva il fattore wow: le cosce d'oca vengono fritte fino a renderle croccanti e ricoperte con una salsa fatta in casa. Perfettamente servito con contorni classici come gnocchi e cavolo rosso, questo piatto allieterà ogni cena.

Che scegliate la tenera faraona o le sostanziose cosce d'oca, entrambe le ricette promettono una festa per i sensi, ideale per le festività natalizie o semplicemente per una serata speciale a casa. Lascia correre la tua creatività in cucina e coccola i tuoi cari con questi deliziosi piatti!