Krízová nálada v mäsovom priemysle: Zastavenie dovozu ohrozuje export!

Krízová nálada v mäsovom priemysle: Zastavenie dovozu ohrozuje export!

V Rakúsku zatiaľ nebolo zaznamenané žiadne ohnisko slintačky a krívačky (FMD), ale aktuálne prípady v susedných krajinách už vážne ovplyvňujú domáci mäsový priemysel. Toto hlási ots.at.

Krajiny Japonsko, Veľká Británia, USA a Kanada zaviedli zákaz dovozu mäsa z Rakúska. Roland Ackermann, predseda profesijnej skupiny pre veľkoobchod s dobytkom a mäsom vo WKÖ, zdôrazňuje, že potreba exportných partnerov je obzvlášť dôležitá pre marketing hospodárskych zvierat. Ázijské trhy sú obzvlášť dôležité pre export. Japonsko má prísne dovozné pravidlá, ktoré vstupujú do platnosti od určitého dátumu, podľa ktorých už nebude tovar akceptovaný na colnici bez ohľadu na dátum výroby.

Výzvy pre export

Súčasné odhady naznačujú, že 2 000 až 3 000 ton mäsa je v súčasnosti na ceste do Japonska po mori. Preprava môže trvať až 60 dní. Odmietnutie výrobkov vyrobených pred termínom je bez epidemiologického základu, čo znamená, že domáci mäsový priemysel čelí značným výzvam. Christoph Atzmüller, veterinár a výkonný riaditeľ Spolkového poľnohospodárskeho obchodného výboru vo WKÖ, zdôrazňuje rozsiahle kontrolné a ochranné opatrenia, ktoré boli prijaté v Rakúsku. Napriek týmto preventívnym opatreniam priemysel čelí čoraz neudržateľnejšej situácii.

Hroziace odmietnutia a následné riziko zničenia sa považujú za potenciálne ekologické a ekonomické škody. Výrobky, ktoré sú na ceste do Ázie už niekoľko týždňov, by mohli byť ovplyvnené, čo by spôsobilo enormnú záťaž pre dotknuté spoločnosti.

Ekonomické dôsledky možnej epidémie

Vplyv skutočného prepuknutia slintačky a krívačky v Rakúsku by bol ďalekosiahly. Poľnohospodársky ekonóm Franz Sinabell z Ekonomického výskumného ústavu (Wifo) zdôrazňuje, že domáci producenti mäsa a mlieka by boli konfrontovaní s obchodnými obmedzeniami a nižším exportným predajom. Vývozné obmedzenia sú v takýchto epidemických prípadoch bežnou praxou, aby sa minimalizovali ekonomické škody.

Ceny mäsa a mliečnych výrobkov by mohli vzrásť, čo by bolo spôsobené nedostatkom ponuky na trhu. Sinabell neverí, že by sa spotrebitelia vyhýbali konzumácii týchto potravín, pretože slintačka a krívačka nie je pre ľudí nebezpečná. Prirovnáva k epidémii EHEC v roku 2011, ktorá spôsobila kolaps trhu so zeleninou, keďže spotrebitelia sa obávali poškodenia zdravia.

V roku 2024 bola hodnota produkcie mlieka približne 1,95 miliardy eur, zatiaľ čo hodnota produkcie hovädzieho mäsa bola približne 950 miliónov eur. Pokles výroby len o dva alebo tri percentuálne body by mohol spôsobiť značné ekonomické straty pre miestne poľnohospodárske podniky lko.at.