أفضل الحانات في أمريكا الشمالية 2025: الكشف عن التصنيفات من 51 إلى 100!

أفضل الحانات في أمريكا الشمالية 2025: الكشف عن التصنيفات من 51 إلى 100!

في 16 أبريل 2025، أصدرت منظمة أفضل 50 حانة في أمريكا الشمالية القائمة الأولى للحانات المصنفة من المرتبة 51 إلى المرتبة 100. تعتمد هذه التصنيفات الجديدة على أصوات أكثر من 300 عضو في أكاديمية التصويت، بما في ذلك خبراء الكوكتيل والسقاة وصحفيو المشروبات. تحتفل القائمة بثقافة الكوكتيل الناشئة في أمريكا الشمالية وتتضمن إجمالي 29 بارًا من الولايات المتحدة الأمريكية و15 بارًا من كندا و5 بارًا من المكسيك.

يتم تمثيل الولايات المتحدة بشكل جيد مع الحانات من المدن الكبرى مثل نيويورك ولوس أنجلوس وشيكاغو. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى Library Bar في تورونتو، الذي يحتل المرتبة 51. وتشمل القائمة أيضًا بارات مثل Nickel City في أوستن، وHappy Accidents في ألبوكيرك، وBandista في هيوستن. وفي كندا، يحتل بار بيسو بيسو في كالجاري في كالغاري وبار بيسو بيسو في مونتريال مواقع مهمة أيضًا. اكتسبت المكسيك أيضًا موطئ قدم من خلال المطاعم القائمة مثل Sabina Sabe وBrujas.

تحديد الاتجاهات في ثقافة الكوكتيل

يأتي إصدار القائمة في وقت يتغير فيه سوق المشروبات الروحية والكوكتيلات بالفعل. يحدد "تقرير اتجاهات الكوكتيل" السنوي من "باكاردي"، بالتعاون مع "مختبر المستقبل"، خمسة اتجاهات ذات صلة لعام 2025. والرسالة الرئيسية لهذا التقرير هي أن المشروبات ترتبط بشكل متزايد بالطلبات المتميزة.

الاتجاه الرئيسي هو انفتاح المستهلكين على تجارب الترفيه الحصرية التي تتمحور حول الكوكتيلات والمشروبات الروحية. يتطور السقاة إلى مصممين وقادة رأي مؤثرين يخلقون تجارب ذات معنى. يبحث المستهلكون أيضًا عن تجارب أكثر كثافة ومتعددة الحواس تتجاوز خيارات الكوكتيل التقليدية.

تطورات مثيرة في ثقافة المشروبات

تتأثر ثقافة الكوكتيل بشكل متزايد بالإبداع الطهوي، ويتجلى ذلك في الاهتمام المتزايد بالنكهات اللذيذة والأعشاب. تتماشى هذه التغييرات مع الدعوة الأوسع نطاقًا إلى اتباع مناهج شاملة تركز على المجتمع في الصناعة لتعزيز الروابط الهادفة بين الأشخاص.

في حين أن قائمة 51-100 تسلط الضوء على المكونات الأساسية لثقافة الكوكتيل، سيتم إطلاق قائمة 1-50 في 29 أبريل في فانكوفر وبثها مباشرة على موقع يوتيوب عبر قناة 50 Best Bars TV. وهذا لا يحتفل بتطور الحانات فحسب، بل يؤكد أيضًا على النمو المستدام والقدرة على التكيف لثقافة الكوكتيل في أمريكا الشمالية.

توفر القائمة والتقرير المصاحب لها مصدر إلهام قوي للاتجاه المستقبلي لعالم المشروبات. تعكس الكوكتيلات الأكثر شعبية في العالم لعام 2025، بما في ذلك موهيتو ومارغريتا، الاتجاهات المتزايدة وتفضيلات المستهلكين بينما تقدم لمحة عن التغييرات القادمة في ثقافة الكوكتيل.