Zoodles: le migliori ricette a basso contenuto di carboidrati per un piacere sano!

Zoodles: le migliori ricette a basso contenuto di carboidrati per un piacere sano!

Nicht verfügbar, Österreich - Zucchini sta diventando più comune come alternativa popolare alla pasta convenzionale. Convertiti con un taglialette a spirale, vengono creati deliziosi noodles vegetali, noti anche come zoodles. Questi non sono solo versatili, ma anche ideali per la nutrizione a basso contenuto di carboidrati. Gli zoodles sono un'opzione sana e bassa calorica con molti nutrienti che stanno diventando sempre più popolari nella cucina moderna.

La preparazione di zoodles richiede solo zucchine fresche che possono essere portate in forme simili a spaghetti. Le zucchine verdi e gialle sono adatte a questo. Mentre i noodles tradizionali di solito devono essere cotti per alcuni minuti, gli zoodles sono sufficienti per friggerli brevemente nella padella. Questo consente di risparmiare tempo e ti assicura di rimanere nitido. Secondo Emmikochteinfach.de, la maggior parte delle ricette necessita solo di circa 15 minuti per la preparazione.

Ricette deliziose per zoodles

Uno dei tipi di preparazione più popolari sono gli zoodles con salmone. Per questa ricetta sono necessari i seguenti ingredienti:

• 4 zucchine grandi
• 500 g di filetto di salmone (senza pelle e ossa)
• 2 scalogni
• 2 spicchi di aglio
• 1 manciata di aneto
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 100 ml di vino bianco
• 150 G Obers
• 4 El Crème fraîche
• 1 limone (nelle colonne)

La preparazione viene eseguita a spirale le zucchine, il successivo friggere il salmone e la miscela degli ingredienti con una salsa cremosa fatta di fratelli tomaia e crema. Servito con aneto fresco e lacune al limone, questo piatto è un vero piacere. OE24.AT offre anche numerose altre ricette come zoodles come palline vegetali o ereditaria con pesto.

Un'altra gustosa ricetta combina zoodles con una salsa cremosa. Questa ricetta richiede zucchine, cipolle, aglio, panna acida o crème fraîche, nonché burro a base di erbe e parmigiano. La salsa viene preparata direttamente nella padella, che intensifica gli aromi e consente una perfetta miscelazione. Un piatto semplice e veloce che è sia sano che ripieno. [Sportskahrfähle.de] (https: //sportkahrfähle.de/blogs/rerb-carb-zucchini-nisteln-mit-kaseauce-and-thunfisch-echo-and-perteinreich) sottolinea che gli zoodles con salsa di formaggio possono essere aumentati e preparati in soli 20 minuti.

Vantaggi salutari degli zoodles

Zoodles offre molti benefici per la salute rispetto alla pasta convenzionale. Contengono circa 17 calorie per 100 g e sono ricchi di vitamine, minerali e fibre. L'uso di zucchine anziché pasta non solo riduce i carboidrati in nutrizione, ma offre anche un modo delizioso per integrare più verdure.

Possibilità ottimali per raffinare le ricette Zoole includono l'aggiunta di erbe fresche o la sperimentazione con varie salse. Questi includono salse di pomodoro, pesti o salse cremose di formaggio. Sono anche le varianti vegetariane in cui il tonno è sostituito da funghi fritti o tofu.

La conservazione degli zoodles rimanenti è possibile, ma va notato che la coerenza può cambiare nel frigorifero dopo due giorni. Si consiglia di preparare gli zoodles freschi per godersi la consistenza ottimale e il miglior gusto.

Gli zoodles sono più di una semplice tendenza: offrono un'opzione gustosa e salutare per coloro che vogliono ridurre l'assunzione di carboidrati senza arrendersi. Non importa se con pesce, verdure o salsa cremosa, le possibilità di preparazione sono quasi illimitate.