Dunajska gastronomija: Neverjetni zapisi o naročilu leta 2024!

Dunajska gastronomija: Neverjetni zapisi o naročilu leta 2024!

Dunaj v središču ureditve hrane: zadnje poročilo Lieferanda kaže, da avstrijska prestolnica ni samo osvojila srca ljubiteljev pice, ampak je tudi v smislu naročil obrokov. Dunajci so se upali odreči briljantnemu individualnemu redu iz picerije Caorle za neverjetnih 794 evrov. Naročilo je bilo sestavljeno iz 62 jedi, vključno z 10 mešanimi solatami, 4 pico Margherita in 12 pizza salami, ki so bili očitno namenjeni velikemu praznovanju. Kako danes.at poroča To bi moralo biti največje individualno naročilo v letu in potrjuje, da je italijanska kuhinja v Avstriji nesporna na vrhu najbolj priljubljenih kuhinj.

Trenutni trendi hrane

Glede na obsežno poročilo o dostavni peski vse več ljudi uporablja priložnost za naročanje hrane na spletu. Italijanska kuhinja vodi lestvico, ki ji sledi ameriška in turška kuhinja. Pice so med očitno najbolje urejenimi jedmi, pri čemer je pica salami na najvišjih položajih. Toda opaziti je tudi nove trende: vse večja priljubljenost severnoafriške kuhinje, ki se je povečala za 27 odstotkov v primerjavi s preteklim letom, medtem ko je nemška kuhinja zelo priljubljena tudi pri 21 odstotkih. Obstaja tudi znatno povečanje naročil vegetarijanskih in veganskih jedi, ki so se že povečale za 75 odstotkov Poročala o monitorju s hrano.

Naročila za hrano se izvajajo predvsem zvečer, pri čemer je več kot polovica uporabnikov med 18. uro. in 21.00. To kaže na naraščajoči trend, da se v stresnih časih izognemo kuhanju in raje uporabljate storitve dostave. Prevlada italijanske kuhinje v dostavnih storitvah ni mogoče spregledati, nacionalne in mednarodne kuhinje pa uživajo tudi v naraščajoči priljubljenosti. Razvoj vedenja hrane odraža spremenjeno vedenje potrošnje, zlasti glede bolj zdravih prehranjevalnih navad.