Wiedeńska gastronomia: Niesamowite rekordy zamówień z 2024 roku!

Wiedeńska gastronomia: Niesamowite rekordy zamówień z 2024 roku!

Wiedeń, w centrum Zakonu Żywności: najnowszy raport Lieferando pokazuje, że stolica austriacka nie tylko podbiła serca miłośników pizzy, ale także zajmuje pierwsze miejsce pod względem zamówień posiłków. Wiedeńczyk odważył się zrezygnować z genialnego indywidualnego zamówienia od Pizzeria Caorle za niesamowite 794 euro. Zamówienie składało się z 62 potraw, w tym 10 sałatek mieszanych, 4 pizzy margherita i 12 pizzy salami, oczywiście przeznaczonych na wielką uroczystość. Jak dziś Powinno to być największe indywidualne porządek roku i potwierdzać, że kuchnia włoska w Austrii nie wyleczyła szczytu najpopularniejszych kuchni.

Obecne trendy żywieniowe

Według obszernego raportu z piasku dostawy coraz więcej osób korzysta z możliwości zamawiania jedzenia online. Kuchnia włoska prowadzi ranking, a następnie kuchnia amerykańska i turecka. Pizze należą do najlepiej najlepiej uporządkowanych potraw, z ranem Salami Pizza w najlepszych pozycjach. Można jednak również zaobserwować nowe trendy: istnieje rosnąca popularność kuchni Afryki Północnej, która wzrosła o 27 procent w porównaniu z rokiem poprzednim, podczas gdy kuchnia niemiecka jest również bardzo popularna ze wzrostem o 21 procent. Istnieje również znaczny wzrost zamówień wegetariańskich i wegańskich potraw, które już wzrosły o 75 procent Zgłoszono żywność-monitor.de.

Zamówienia na żywność odbywają się głównie wieczorem, a ponad połowa użytkowników spożywa między 18:00. i 21.00 To pokazuje rosnący trend, aby uniknąć gotowania w stresujących czasach i preferować korzystanie z usług dostarczania. Dominację kuchni włoskiej w usługach dostawy nie można przeoczyć, ale kuchnie krajowe i międzynarodowe również cieszą się rosnącą popularnością. Rozwój zachowań w zakresie zlecenia żywności odzwierciedlają zmienione zachowanie konsumpcji, szczególnie w odniesieniu do zdrowszych nawyków żywieniowych.