Viennese Gastronomy: Τα απίστευτα αρχεία παραγγελίας του 2024!

Viennese Gastronomy: Τα απίστευτα αρχεία παραγγελίας του 2024!

Η Βιέννη στο επίκεντρο της διαταγής τροφίμων: η τελευταία έκθεση του Lieferando δείχνει ότι η αυστριακή πρωτεύουσα όχι μόνο κατέκτησε τις καρδιές των εραστών της πίτσας, αλλά και η πρώτη θέση όσον αφορά τις παραγγελίες γεύματος. Ένας βιεννέζος τόλμησε να εγκαταλείψει μια λαμπρή ατομική σειρά από την Pizzeria Caorle για ένα απίστευτο 794 ευρώ. Η παραγγελία αποτελείται από 62 πιάτα, συμπεριλαμβανομένων 10 μικτών σαλάτων, 4 πίτσας Margherita και 12 σαλάμι πίτσας, προφανώς προοριζόταν για μια μεγάλη γιορτή. Πως σήμερα. Αυτό θα πρέπει να είναι η μεγαλύτερη ατομική σειρά της χρονιάς και επιβεβαιώνει ότι η ιταλική κουζίνα στην Αυστρία δεν αμφισβήτησε την κορυφή των πιο δημοφιλών κουζίνων.

Οι τρέχουσες τάσεις των τροφίμων

Σύμφωνα με την εκτεταμένη αναφορά άμμου παράδοσης, όλο και περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν την ευκαιρία να παραγγείλουν τρόφιμα στο διαδίκτυο. Η ιταλική κουζίνα οδηγεί την κατάταξη, ακολουθούμενη από αμερικανική και τουρκική κουζίνα. Οι πίτσες είναι από τα σαφώς καλύτερα διατεταγμένα πιάτα, με την κατάταξη της Σαλαμίας πίτσας κάτω από τις κορυφαίες θέσεις. Αλλά μπορούν επίσης να παρατηρηθούν νέες τάσεις: Υπάρχει αυξανόμενη δημοτικότητα της βορειοαφρικανικής κουζίνας, η οποία αυξήθηκε κατά 27 % σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ενώ η γερμανική κουζίνα είναι επίσης πολύ δημοφιλής με αύξηση 21 %. Υπάρχει επίσης σημαντική αύξηση των εντολών των χορτοφαγικών και vegan πιάτων που έχουν ήδη αυξηθεί κατά 75 % ανέφερε το Food-Monitor.de.

Οι παραγγελίες τροφίμων γίνονται κυρίως το βράδυ, με πάνω από τους μισούς χρήστες να καταναλώνουν μεταξύ 6 μ.μ. και 9 μ.μ. Αυτό δείχνει την αυξανόμενη τάση για να αποφευχθεί το μαγείρεμα σε αγχωτικές εποχές και προτιμούν να χρησιμοποιούν υπηρεσίες παράδοσης. Η κυριαρχία της ιταλικής κουζίνας στις υπηρεσίες παράδοσης δεν μπορεί να παραβλεφθεί, αλλά οι εθνικές και διεθνείς κουζίνες απολαμβάνουν επίσης αυξανόμενη δημοτικότητα. Οι εξελίξεις στη συμπεριφορά της σειράς τροφίμων αντικατοπτρίζουν τη μεταβαλλόμενη συμπεριφορά κατανάλωσης, ειδικά όσον αφορά τις πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.