فن الطهي في فيينا: سجلات الطلب المذهلة لعام 2024!

فن الطهي في فيينا: سجلات الطلب المذهلة لعام 2024!

فيينا في التركيز عند طلب الطعام: يُظهر أحدث تقرير من Lieferando أن العاصمة النمساوية لم تفوز بقلوب محبي البيتزا فحسب، بل احتلت أيضًا المركز الأول عندما يتعلق الأمر بطلبات الطعام. تجرأ أحد سكان فيينا على تقديم طلب فردي رائع في مطعم Pizzeria Caorle مقابل مبلغ لا يصدق قدره 794 يورو. يتكون الطلب من 62 طبقًا، بما في ذلك 10 سلطات مشكلة و4 بيتزا مارجريتا و12 بيتزا سلامي، ومن الواضح أنها مخصصة للاحتفال الكبير. كيف ذكرت اليوم.في من المحتمل أن يكون هذا أكبر طلب فردي لهذا العام ويؤكد أن المطبخ الإيطالي هو بلا منازع المطبخ الأكثر شعبية في النمسا.

الاتجاهات الغذائية الحالية

وفقًا لتقرير Lieferando الشامل، يستغل المزيد والمزيد من الأشخاص الفرصة لطلب الطعام عبر الإنترنت. ويتصدر المطبخ الإيطالي الترتيب، يليه المطبخ الأمريكي والتركي. من الواضح أن البيتزا هي من بين الأطباق الأكثر طلبًا، حيث تحتل بيتزا السلامي المرتبة الأولى. ولكن يمكن ملاحظة اتجاهات جديدة أيضًا: هناك شعبية متزايدة لمطبخ شمال إفريقيا، والتي زادت بنسبة 27 بالمائة مقارنة بالعام السابق، في حين أن المطبخ الألماني آخذ في الارتفاع أيضًا، بزيادة قدرها 21 بالمائة. هناك أيضًا زيادة كبيرة في طلبات الأطباق النباتية، والتي زادت بالفعل بنسبة 75 بالمائة أفاد موقع Food-monitor.de.

يتم تقديم طلبات الطعام بشكل رئيسي في المساء، حيث يستهلك أكثر من نصف المستخدمين ما بين الساعة 6 مساءً. و 9 مساءً. وهذا يدل على الاتجاه المتزايد لتجنب الطهي خلال الأوقات العصيبة واللجوء بدلاً من ذلك إلى خدمات التوصيل. لا يمكن التغاضي عن هيمنة المطبخ الإيطالي على خدمات التوصيل، لكن المأكولات الوطنية والعالمية تتمتع أيضًا بشعبية متزايدة. تعكس التطورات في سلوك طلب الطعام تغير سلوك المستهلك، خاصة فيما يتعلق بالعادات الغذائية الصحية.