Weber-sjef på grilltrender 2025: Den elektriske grillens comeback!

Weber-sjef på grilltrender 2025: Den elektriske grillens comeback!

I et spennende intervju med LEDERNETT Daniel Ipser, administrerende direktør i Weber siden juli 2023, forklarer utfordringene og endringene som selskapet må overvinne på grunn av det amerikanske valget og mangelen på dyktige arbeidere. Han understreker at suksessen til Weber-merket i grillindustrien er uløselig knyttet til den globale økonomiske situasjonen. Mangelen på faglærte er spesielt merkbar ettersom Weber mottar færre søknader enn nødvendig. Ifølge Ipser har fagarbeidernes nye forventninger til fleksibilitet og hjemmekontor også en negativ innvirkning på rekrutteringen av mange talenter, spesielt i Wels-regionen. Til tross for disse utfordringene, konstaterer han at Weber-merket fortsatt anses som attraktivt og tiltrekker seg mange viktige talenter.

Grilltrender og innovative tilbud

Når vi ser fremover mot fremtidens grilling, fremhever Ipser nye trender, spesielt fremveksten av elektriske griller i urbane områder. Dette tilsvarer den økte interessen for bærekraftige alternativer for grilling. Ifølge Ipser er Webers fokus på «Smart Grilling» – digital kontroll av grillenheter via mobile enheter som kombinerer fleksibilitet og kvalitet. Alternativet "All Day Grilling" er også vektlagt, der ikke bare klassiske grillretter tilberedes, men også frokost og desserter. Når det gjelder veggisegrilling, understreker Ipser at utvalget av vegetariske og veganske retter bør berikes for å appellere til urbane, yngre grillfans som i økende grad er interessert i et balansert og kreativt kosthold.

Med terninger på tilbud og en rekke forskjellige modeller, viser også Seriøs spiser at Weber forblir i forkant av grillbransjen. De mest populære modellene, inkludert Weber Spirit II E-310 og Weber Original Kettle Premium Grill, setter standarder for kvalitet og brukervennlighet. Deres holdbare design og gjennomtenkte funksjoner gjør grillene attraktive for både nybegynnere og erfarne grillmestere. Med ulike kokeoverflater og muligheter for perfekt kontroll av temperaturen på grillen, fortsetter grillgleden å være i fokus, mens Weber også står for innovasjon og bærekraft.