Asli Sahin avaa uuden kahvilan Dornbirnissa: Se on sen takana!

Asli Sahin avaa uuden kahvilan Dornbirnissa: Se on sen takana!

Uusi Ashley's ei tarjoa vain todistettua konseptia, joka on jo erittäin hyvin vastaan Lustenaussa, vaan myös laittaa kartalle myös uusia erikoisuuksia turkkilaiseen keittiöön, kuten suosittu Cigköfte. Kuten Sahin selittää, vieraat voivat itse päättää, mitä heidän kääreihinsä ja kulhoihin sisältyy. Tarjotakseen Dornbirn -vieraat mutkatonta tapaa terveelle lounaalle, hän haluaa mukauttaa tarjouksen tämän paikan tarpeisiin, etenkin niille, joilla on vaikeuksia päästä Lustenauer -kahvilaan.

Ashleyn 2

Vaikka Asli Sahin löysi intohimonsa gastronomiaan Lustenau -kahvilassa, hänen uusi projektinsa Dornbirnissä on toinen tilaisuus syventää hänen asiakassuhteitaan ja luoda "elävä ja nuori" tunnelma. Positiivinen vastaus ideaan ilmenee myös muiden Dornbirnin kahviloiden arvosteluissa, joita kiitetään heidän ystävällisestä ilmapiiristään ja herkullisesta ruoasta. Laatu on etualalla, ja Sahin on vakuuttunut siitä, että hän voi toteuttaa tämän uudessa kahvilassaan, kuten tripAdvisor jo.

Avaamisen tulisi tapahtua muutamassa viikossa rakennustöiden valmistumisesta riippuen. Sahin itse tarkastelee uutta haastetta itseluottamuksella ja on varma: "Rakas teet sen ja epäonnistut niin, että et tee sitä etkä koskaan selvitä kuinka se olisi ollut."