Suche
Mein Konto
En ny vind i Reuttes gastronomi: efterträdaren till Novellis har tillkännagetts!
Efter många framgångsrika år stänger Hannes Gomig Novellis i Reutte. En efterträdare kommer att fortsätta driva den populära restaurangen med ett nytt koncept nästa år. Ta reda på mer om denna förändring.
En ny vind i Reuttes gastronomi: efterträdaren till Novellis har tillkännagetts!
I en överraskande händelseutveckling meddelade den välkände krögaren Hannes Gomig nedläggningen av sin populära restaurang Novellis i hjärtat av Reutte. Detta kommer efter att Gomig framgångsrikt drivit restaurangen i flera år och den har blivit en integrerad del av regionens gastronomiska utbud.
Beslutet att stänga Novellis åtföljs av sökandet efter en lämplig efterträdare. Det är viktigt att understryka att Hannes Gomig redan har hittat en ny operatör som kommer att fortsätta restaurangen under det nya året med ett fräscht koncept. Detta innebär att en av de mest uppskattade restaurangerna förblir tillgänglig för gästerna, men i en ny form.
Bakgrunden till stängningen
Gomig diskuterade inte skälen till nedläggningen i detalj, men det är en vanlig företeelse inom restaurangbranschen. Förändring är en ständig följeslagare i branschen, och anpassning till nya omständigheter och trender är ofta avgörande för att förbli konkurrenskraftig. De nuvarande ekonomiska utmaningarna, som har drabbat cateringbranschen särskilt hårt, kan också ha spelat en roll.
Hannes Gomig har alltid lagt stor vikt vid kvaliteten på maten och atmosfären i sin restaurang, vilket har lett till trogna stamkunder. Ändå är vändtider oundvikliga, och beslutet att inte längre driva Novellis under hans ledning skulle också kunna tolkas som en möjlighet till en frisk fläkt.
Med den nya operatören hoppas Gomig att den populära adressen även fortsättningsvis ska ha hög status i Reuttens restaurangliv. Många människor är entusiastiska över de innovationer som det nya konceptet kommer att medföra.
Reutte är fortfarande ett viktigt resmål för gastronomiska upplevelser, och det finns stor förväntan inför vad som kommer härnäst. Hannes Gomig definierade en era, och även om stängningen av Novellis markerar en betydande vändning, kan detta representera slutet på ett kapitel och början på ett nytt för Reuttens restauranglandskap.
För ytterligare detaljer om utvecklingen kring Novellis och Hannes Gomig se aktuell rapportering på www.tt.com.