Ny vind i Reuttes Gastronomy: Efterträdare för Novellis!

Ny vind i Reuttes Gastronomy: Efterträdare för Novellis!

I en överraskande vändning tillkännagav den välkända restauratören Hannes Gomig stängningen av sin populära Gastro -verksamhet Novellis i hjärtat av Reutte. Detta händer efter att Gomig framgångsrikt har lyckats med restaurangen i flera år och det har blivit en integrerad del av det gastronomiska erbjudandet i regionen.

Beslutet att stänga novellierna åtföljs av sökandet efter en lämplig efterträdare. Det är viktigt att betona att Hannes Gomig redan har hittat en ny operatör som kommer att fortsätta restaurangen under det nya året med ett nytt koncept. Som ett resultat förblir gästerna en av de mest uppskattade restaurangerna, men i en ny form.

Bakgrunden till stängningen

Skälen till stängningen diskuterades inte i detalj av Gomig, men detta inträffar ofta i cateringhandeln. Förändring är en ständig följeslagare i branschen, och att anpassa sig till nya förhållanden och trender är ofta avgörande för att förbli konkurrenskraftig. De nuvarande ekonomiska utmaningarna som gastronomi särskilt träffade kunde också ha spelat en roll.

Hannes Gomig har alltid lagt stor tonvikt på kvaliteten på rätter och atmosfären i hans restaurang, vilket ledde till en lojal vanlig kund. Ändå är tider med tider oundvikliga, och beslutet att inte längre fortsätta under hans ledning kan också tolkas som en möjlighet för en frisk luft.

Med den nya operatören hoppas Gomig att den populära adressen kommer att fortsätta att prioriteras hög prioritet i Reutten cateringscen. Många ser fram emot de innovationer som kommer att ge det nya konceptet.

Reutte är fortfarande en viktig kontaktpunkt för gastronomiska upplevelser, och förväntan på vad som kommer nästa är stor. Hannes Gomig har format en era, och medan stängningen av Novellis markerar en slående förändring, kan detta vara slutet på ett kapitel och början på en ny för Reutten Restaurant Landscape.

For further details about the development around the Novellis and Hannes Gomig See the current one Reporting on www.tt.com .