Zimné potešenie Gondolas v Kufsteine: Zažite kulinárske a cossiness!
Zimné potešenie Gondolas v Kufsteine: Zažite kulinárske a cossiness!
V Kufsteiner Stadtpark zažívajú hostia veľmi špeciálnu udalosť od 22. novembra do 30. decembra: „Park jedenásť“ zimných gondolov. Tieto špeciálne gondoly vyzývajú až šesť ľudí, aby si užili nezabudnuteľné momenty v útulnej atmosfére. Či už na relaxačný večer s priateľmi, slávnostné rodinné jedlo alebo oslavu spoločnosti - potešenie je tu veľmi dôležité.
Stephan Mauracher, ktorý stojí za týmto konceptom, zdôrazňuje, že hostia môžu očakávať očarujúci čas. „Naše gondoly ponúkajú súkromné pozadie, ktoré si naplno vychutnajú kulinárske potešenie,“ vysvetľuje. Samozrejme, dôraz sa kladie na vynikajúce jedlo, ktoré sa pripravuje s láskou a oddanosťou.
kulinársky zážitok
Vrcholom večera je trojchodové menu s možnosťami medzi rôznymi klasikami fondue. Hostia si môžu vybrať medzi Fondue Chinoise s kuracím a vysočinovým hovädzím mäsom alebo variantom s divokou z miestnych poľovníckych areálov. K dispozícii je tiež chutný syr fondue vyrobený z vysokej kvality sena mlieka, ktorý pochádza od regionálnych partnerov. Mauracher pripisuje veľký význam pre udržateľnosť a regionálny pôvod ingrediencií. „Zaručujeme najvyššiu kvalitu a špeciálnu chuťovú skúsenosť prostredníctvom čerstvých regionálnych výrobkov,“ hovorí Mauracher.
„Naše mäso pochádza priamo z Lindhof v Thiersee, kde prikladáme veľký význam k blahobytu zvierat a druhu, ktorý je vhodný,“ zdôrazňuje.
Ako štartér môžu hostia očakávať chrumkavý chlieb s láskavo pripravenou klobásou alebo syrovým tanierom, po ktorom nasleduje chrumkavý šalát. Vrcholom však zostáva fondue, doplnený rôznymi omáčkami, cesnakovým chlebom, hranolkami a čerstvou zeleninou. Pre sladký koniec je k dispozícii ananásový carpaccio s vanilkovou zmrzlinou.
Región v Focus
Filozofia Maurachera je založená na regionálnosti, udržateľnosti a autentickosti. 250 -ročný Lindhof, ktorého jeho rodina prevzala v roku 2016, hrá ústrednú úlohu v jeho konceptoch stravovania. „Výrobky z Lindhof nie sú len čerstvé, ale tiež hovoria o histórii nášho regiónu,“ vysvetľuje Mauracher. Na dvore prosperujú ovocné stromy, čerstvá zelenina a bylinky, zatiaľ čo vysoký hovädzí dobytok, ovce a kurčatá sa udržiavajú druhovým spôsobom. Toto úzke spojenie s prírodou a spomienkami na jeho detstvo formuje Mauracherovu víziu pre jeho stravovacie podniky.
S iba 24 miestami za večer, každý večer v zime pôžitok sa stáva exkluzívnym zážitkom. Hostia si môžu vychutnať túto udalosť v súkromnom prostredí, vďaka čomu je celá vec zvláštnejšia. Večer stojí 48 eur na osobu, hoci nápoje nie sú zahrnuté. Rezerváciu je možné vykonať na telefónnom čísle +43 5372 62122 alebo e-mailom na adresu hotel@alpenrose-kufstein.at.
Gondoly sú otvorené od štvrtka do nedele a miesta sú obmedzené, takže sa odporúča rýchla rezervácia. Organizátor poukazuje na to, že myšlienka zimného potešenia bola vytvorená v čase Maurachera vo Švajčiarsku.
Pre viac informácií o tejto kulinárskej skúsenosti sú k dispozícii sociálne kanály, zatiaľ čo najnovšie správy od Kufsteina na noreperer'> www.meinbezik.at je možné prečítať.
Podrobnosti o zimnom potešení Gondolas na prvý pohľad:
- Miestnosť podujatia: 22. novembra do 30. decembra každý štvrtok až nedeľa.
- maximálne 6 ľudí na gondolu; Celkom 24 hostí za večer.
- Možnosti ponuky: Fondue Chinoise s mäsom alebo syrom fondue vyrobený z regionálneho sena syra.
- Rezervačné kancelárie: Telefón na čísle +43 5372 62122 alebo e-mailom na adresu hotel@alpenrose-Kufstein.at.
Kommentare (0)